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Como utilizar hoja de gelatina - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Hoja de gelatina

De

Panna Cotta de Kinder. Descubre nuestra receta

  • 200 ml de nata para montar
  • 100 ml de leche semidesnatada
  • 25 g de azúcar
  • 100 g de barritas Kinder Chocolate (8 barritas)
  • 4 hojas de gelatina
  • 4 Schoko Bons troceados (uno para cada vasito)
4/5 (35 Votos)

Varias investigaciones detectaron que el consumo de leche de vaca no es del todo saludable.

1 006 compartidos

De

Lo primero, se echa la gelatina a hidratar en agua fría unos 7 minutos

  • 1 lámina de bizcocho.
  • 500 g de queso light.
  • 2 yogures desnatados naturales.
  • 300 ml de leche desnatada.
  • 350 g de chocolate blanco.
  • 7 hojas de gelatina.
  • PARA LA GELATINA DE VIOLETAS:
  • 300 ml de agua.
  • 200 ml de caramelos de violetas.
  • 5 hojas de gelatina.
4/5 (2 Votos)

De

Sin duda uno de los dulces más famosos de Carnaval en Italia,¡ prepáralos en casa!

De

Aunque no es el típico bavarois se le parece mucho pero siendo más ligero ya que se le ha eliminado la nata susti...

  • 500 gr. de yogur griego azucarado (4 yogures de 125 gr.).
  • 200 gr. de frutas del bosque.
  • 75 gr. de azúcar (o el equivalente en edulcorante).
  • 12 gr. de gelatina neutra en hojas.
3.7/5 (54 Votos)

De

Hacemos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar y el brandy (opcional) durante 10 minutos

  • 1 paquete grande de bizcochitos largos
  • 7 tiras de chocolate valor postres (175 g)
  • 75 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glass
  • 2 huevos
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 200 g de nata montada
  • Un poco de leche
  • Para el almíbar:
  • Un vasito de azúcar
  • 3 vasitos de agua
  • Un chorrito de brandy (opcional)
3.6/5 (59 Votos)

Especialmente para las mujeres: estas son las razones de los científicos de Harvard.

De

La panna cotta es un postre típico italiano que tiene múltiples variantes

  • 150 gr. de turrón blando.
  • 250 ml. de nata para montar.
  • 250 ml. de leche.
  • 3 hojas de gelatina (mejor 4 si la leche es desnatada).
  • Una cucharada de azúcar o endulzante.
3.4/5 (116 Votos)

De

Deliciosa receta de tarta de queso con un estupendo sabor a melocotón

  • 1 lata grande melocotón en almíbar (son 420 grs de peso neto aunque se aprovecha hasta el almíbar)
  • 300 grs de queso de untar
  • 400 ml de nata para montar
  • 150 grs de azúcar
  • 30 sobaos
  • 7 hojas de gelatina de las pequeñas
  • Cobertura:
  • 2 hojas de gelatina
  • 1 vasito del almíbar del melocotón (80 ml)
  • 2 o 3 mitades de melocotón que habremos reservado (o mermelada)
3.2/5 (112 Votos)

De

Hola amigos!! Vamos a celebrar que estamos a viernes con una receta divertida, de hacer y más aún de comer! So...

  • 2 carcasas de pollo
  • 1 litro y medio de agua
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • sal al gusto
  • 6 hojas de gelatina
  • 1 masa de empanada
3.2/5 (99 Votos)

De

Hervir el zumo con un poco de agua, el azúcar y la ralladura de limón

  • 1/4 litro de zumo de limón
  • ralladura de limón
  • 2 cuch soperas de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 100g de queso fresco
  • 2 yogures desnatados
  • 2 claras de huevo
3.7/5 (12 Votos)

De

Postre delicioso

  • 1 limon
  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas de zucar
  • 3 hojas de gelatina
  • 4 cucharadas de agua
3.6/5 (88 Votos)

De

En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría y reservamos mientras empezamos a preparar ...

  • - 400 ml. de nata + 100 ml. para montar
  • - 150 gr. de moras + 10-12 para decorar
  • - 75 gr. de azúcar glass
  • - 4 hojas de gelatina
  • - 2 cucharadas de azúcar
2.8/5 (79 Votos)

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