Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Los mejores platos de invierno - 311 recetas

Más recetas de Invierno

De

Empezaremos haciendo la vinagreta, esta salsa es especialmente para carnes, todo tipo de carnes, pero no pescados

  • 4 bistecs de ternera 1A cortados por la mitad
  • 8 patatas peladas y cortadas tipo bravas
  • aceite
  • Ingredientes para la salsa vinagreta:
  • 10 grms de Cilandro picadito
  • 1 cebolleta cortada a dados pequeños
  • media guindilla roja picante cortada a dados pequeños
  • 2 dientes de ajo cortados a dados pequeños
  • el zumo de medio limón o lima
  • una pizca de azúcar
  • 10 ml de salsa de soja
4/5 (2 Votos)

De

Receta típica navideña elaborada con thermomix

  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de almendras crudas ( yo variedad Marcona)
  • 1 clara de huevo grande
  • 1 yema de huevo
  • 100 gr de frutas escarchadas troceadas
4/5 (2 Votos)

De

Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja

  • 3 naranjas
  • Miel de azahar (yo utilizo la de Eslida (Castellón), es excelente).
  • Canela en polvo.
4/5 (1 Votos)

De

Desmigar el bacalao en una fuente grande

  • 500 gr de bacalao desalado
  • 4 naranjas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata pequeña de aceitunas negras deshuesadas
  • 4 huevos
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (1 Votos)

De

Corta las avellanas en trozos grandes

  • INGREDIENTES PARA 20 TROZOS:
  • 50 gr. de avellanas (si no tuvieras, puedes utilizar nueces, almendras...).
  • 120 gr. Mantequilla
  • 300 gr. chocolate
  • 200 gr. azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 25 gr. cacao puro en polvo
  • 200 gr. Harina normal
4/5 (1 Votos)

De

Poner la noche anterior en remojo los garbanzos; en agua a temperatura ambiente con sal

  • 400 grs de garbanzos
  • 300 grs de morcillo
  • 300 grs de costilla
  • 1/4 de pollo
  • Chorizo
  • Morcilla
  • Jamón, hueso y punta
  • Hueso de carne
  • 300 grs de tocino (yo siempre de papada)
  • 1 Patata
  • 2 Zanahorias
  • Fideos
  • 2 huevos
  • Pan rallado
4/5 (1 Votos)

De

Receta típica de Almería y Murcia

  • 1 bandeja de migas de bacalao desaladas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 ñora
  • 1 tomate
  • 2 patatas medianas
  • 2 dientes de ajo pequeños
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de miga de pan
  • 1 huevo cocido
  • agua
  • aceite
  • sal (si fuese necesario)
  • perejil fresco picado
4/5 (1 Votos)

De

Combinación perfecta de corral y mar

  • -4 muslos de pollo sin piel
  • -4 cigalas
  • -8 gambas
  • -1 cebolla
  • -1 diente de ajo
  • -2 tomates maduros
  • -1 l Caldo de pescado
  • -Perejil , sal , aceite , hebras de azafran
4.4/5 (8 Votos)

De

Carret de Cordero Lechal a la Miel con Coulis de Caqui y su Guarnición

  • 1 Carret de cordero sin trocear (calculad unas tres o cuatro chuletitas por persona); 2 dientes de ajo; un cucharada de miel; sal; pimienta negra recién molida; 4 cucharadas de vino aromático (yo he usado el vino de navidad que venden en Lidl); 1 cucharadita de romero fresco.
  • PARA LA GUARNICIÓN: 1 patata por persona; romero; aceite de oliva; sal.
  • PARA EL COULIS: 2 caquis; 1 naranja; sal
3.9/5 (78 Votos)

De

Lo primero es en una sarten grande o paellera, hacemos el sofrito del ajo y la cebolla con un poquito de aceite de ...

  • 500 ml. de caldo de pescado
  • anillos de sepia o calamar
  • 2 cebolla a taquitos
  • almejas frescas desaladas de la noche anterior
  • 1 pastilla de avecrem de pescado
  • 3 ajos a taquitos
  • 50 grms de guisantes
  • 200 ml. de agua
  • 200 grms de fideos gordos secos
4.4/5 (12 Votos)

De

Picar conjuntamente la carne de pavo, la de ternera y la de cerdo junto con el blanco, el perejil y los dientes de ...

  • 3/4 kilo de carne de ternera y cerdo
  • 1/4 de kilo de pechuga de pavo
  • Un blanco
  • 2 dientes de ajo picados
  • Unas ramitas de perejil, picadas
  • Sal, pimienta blanca y negra
  • 2 huevos pequeños o uno grande
  • 100gr de pan, si es hogaza de unos hace unos días mejor o pan que tengáis duro y así se aprovecha
3.9/5 (37 Votos)

De

Trocear el jamón,pelar los ajos y triturar el tomate

  • :jamón,tomate, ajos y perejil.
3.9/5 (91 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Sopa de jamón Bistec de ternera super picante