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Deliciosos platos con mantequilla y hierbas - 6 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Mantequilla y hierbas

De

Salteamos las cabezas y los caparazones Cuando estén añadimos el coñac, flameamos y trituramos

  • 75 g Cabezas y caparazones de mariscos
  • 1 copa de coñac
  • 500 g mantequilla
4.5/5 (2 Votos)

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Hoy os lo voy a poner facilito, con esta sencilla manera de hacer mantequilla de ajo y perejil, que podremos congel...

  • 250g de mantequilla con sal.
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  • 3 cucharadas de perejil.
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4/5 (1 Votos)

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En un tamiz o un colador ponemos las anchoas poco a poco y con el brazo de un mortero machacamos las anchoas hasta ...

  • 100 g de anchoas
  • 250 g de mantequilla
3.7/5 (11 Votos)

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Lo primero que vamos a hacer es derretir la mantequilla a fuego medio para que vaya fundiendo poco a poco

  • 250gr de mantequilla sin sal
  • Sartén
3.4/5 (18 Votos)

De

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  • 1 litro de nata
  • como mínimo debe tener 35% de materia grasa
  • Sal
2.5/5 (4 Votos)

De

Ponga en el vaso de la thermomix el ajo y el perejil y programe 6 segundos, velocidad 7

  • 1 diente de ajo
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 1 de anchoas en aceite (30-50 g)
  • 100g mantequilla temp ambiente
  • 8 - 10 pan de molde (sin corteza)
  • 16 tomates cherry
0/5 (0 Votos)

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