Deliciosas recetas de paella con chorizo español - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Cómo picar perejil y otras hierbas frescas
Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.
Mejores recetas de Paella con chorizo español
FALSA PAELLA
Aprobadapor el chef
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una "paella" diferente y muy sabrosa
- Unos 400 gr. arroz (un puñadito por persona)
- 250 gr. pinchitos
- 1 chorizo
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento hermoso o dos pequeños
- 2-3 tomates rojos
- agua o caldo
- azafrán o colorante alimenticio
- sal
- aceite de oliva
Falsa Paella
De Víctor Gregorio Maxibón
Picamos el pimiento y los ajos y empezamos a dorarlo en una paellera con un poco de aceite de oliva
- Unos 400 gr. arroz (un puñadito por persona)
- 250 gr. pinchitos
- 1 chorizo
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento hermoso o dos pequeños
- 2-3 tomates rojos
- agua o caldo
- azafrán o colorante alimenticio
- sal
- aceite de oliva
Paella
De mamichulilla
Limpiar los ingredientes y trocearlos
- 2 tazas de arroz
- 1 muslo y 1 contramuslo de pollo
- 1 rodaja de congrio
- 3 calamares pequeños
- 200 gr. De gambas
- 1 pizca de cebolla (si se echa mucha se pasa el arroz)
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 tomate
- 1 chorizo
- ½ pastilla de Avecrem
- 3 golpes de colorante para paella
- Aceite
- Sal
pasta con chorizo español 
migas de pan con chorizo 
sofrito español 
paella fácil 
arroz con pollo español 
chorizo con papas 
salmorejo español 
paella de conejo
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