Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pasta oriental con setas, salsa de soja y aroma de jenjibre
De shally16, Cocina con Esther
En una sartén doramos los ajos con un poco de aceite
- - 2 Dientes de ajo
- - 1/2 Puerro en juliana
- - 1 Zanahoria también en juliana
- - 3 ó 4 Setas
- - Brotes de soja (un puñadito)
- - 2 Calamares pequeños
- - 1 Tortilla francesa de dos huevos
- - Un chorreón de salsa de soja
- - Jengibre rallado
- - 150 gr. de gamba fresca o congelada
Perka a la naranja
De marux1na
Una receta para quedar bien en una cena o una comida
- 2 filetes de perka
- 1 ajo puerro
- 2 zanahorias
- 2 naranjas
- 100 mi de nata
- Perejil
- Aceite de oliva
Pechugas de pollo marinadas en salsa Honey-Teriyaki
De isolina_zgz
Era una salsa Americana que no encuentro por ningún sitio en España, asi que decidí hacer mi propia salsa Honey ...
- 2 pechugas de pollo fileteadas
- sal y pimiento
- salsa Teriyaki
- Miel
- 1/2 cucharada de azúcar Moreno
- 1 cayena troceada
Albóndigas al vino tinto
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Albóndigas caseritas de las de toda la vida
- -400 gr de carne picada (mixta en mi caso)
- -1 cebolla
- -150 ml vino tinto
- -pan rallado
- -ajo
- -sal
- -perejil picado
- -aceite
- -harina
- -2 huevos
Macarrones a la carbonara a mi estilo
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Hoy os traigo estos macarrones que en casa a todos les encantan sobre todo a mi hijo Jairo,en casa los solemos llam
- _Medio kilo de macarrones(la marca la eliges tu)
- _1 cebolla
- _400 ml de nata(la marca la eliges tu)
- _1 paquete de beacon o jamón serrano a trocitos
- _Queso rallado / o en lonchas
Solomillo al queso azul
De nashta
Lava y corta los calabacines en dados
- 100g de queso azul
- 2 solomillos
- 1/2 vaso de nata
- 2 patatas
- 2 zanahorias
- 1/2 calabacín
- 4 cuch. de coñac
- aceite
- pimienta y sal
Roti de cerdo con leche y patatas fondant
De ELIE
en una cazuela pon la grasa y sofríe el solomillo con el ajo
- 1 kg de solomillo de cerdo
- 2 dientes de ajo, sal y pimienta
- 20 gr de grasa
- 2 hojas de salvia
- ½ litro de leche
- 12 patatas medianas
Almuerzo del arriero
De Ana María Solana
Almuerzo típico que tomaban los arrieros antes de entrar en la ciudad a descargar sus mulas
- Para cuatro personas.
- 4 tajadas de lomo de la olla
- 4 chorizos de la olla
- 4 huevos
- 1 morcilla de arroz (de Segovia o de Burgos)
- 2 patatas grandes
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Bacalao dorado
De MarisadeOrta, A mi manera
Es una variedad del bacalao al bras pero sin cebolla (si quiero que se la coman los peques, tengo que hacerla así)...
- - 4 Patatas medianas
- - 500 gr. de bacalao desalado
- - 7 huevos
- - Ajo molido
- - Aceite de oliva
- - Sal
Conejo en Thermomix
De Angela Rebañando, test
Una rica receta de conejo guisado preparado con la ayuda de un robot de cocina
- Conejo troceado
- Aceite de oliva, perejil, sal,laurel
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- Caldo de verduras
- Vino blanco
Lentejas con verduras
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
Spaghetti con pesto alla pantesca
De Abraham Quintero, Lecturas, yantares y otros placeres
El pesto alla pantesca es originario de la isla de Pantalería (Pantellería en italiano), famoso por sus alcaparra...
- 320 gr de spaghetti
- 30 gr de aceitunas verdes sin hueso (Para variar la receta se pueden usar aceitunas negras Kalamata)
- 40 gr. de alcaparras de Pantellería (o de buena calidad)
- 100 gr. de atún en aceite
- Aceite de oliva extra virgen, al gusto.
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