Nuestras recetas favoritas con pollo - 710 recetas
Más recetas de Pollo
Berenjenas rellenas de pollo
De nashta
Partir las berengenas, hacer unos cortes en diagonal sin romper la piel y meterlas en el microondas unos 8 minutos
- 2 berengenas
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- albahaca
- aceite
- sal y pimienta
Coquelet o pollo tomatero al horno con guarnición
De A "cocinear", A "cocinear"
El coquelet es un pollo que oscila entre los 500- 1000 grs
- 2 pollos tomateros de 1 kg.
- Patata
- Cebolla
- Pimiento verde
- Tomate
- Aceite de oliva virgen extra ( AOVE )
- Vino blanco seco
- Sal y pimienta negra molida
- Orégano y tomillo secos
Croquetas de restos de pollo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con la carcasa que nos sobró de la sopa haremos estas ricas croquetas
- -1 litro de leche
- -100 gr de harina
- -70 ml de aceite
- -30 gr de mantequilla ( puede ser margarina o usar solo aceite)
- -1 cebolla
- -200 gr de pollo ( los restos de la carcasa)
- -Harina
- -2 huevos
- -Pan rallado
- -Aceite para freir
- -sal
Paella de carn
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, salada unes hores abans
- - ½ Ànec trossejat (opcional)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran trossejada
- - 180 g. tomàquet trossejat
- - 150 cl. vi negre
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 200 g. Pèsols o mongeta verda
- - sal
Risotto de pollo y champiñones
De Vurenda
En una cacerola, ponemos la mantequilla y cuando se derrita, pondremos en ella a dorar las setas, después la pechu...
- 200 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 1 pechuga de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- sal y perejil
Pollo al curry tailandés
De Vurenda
Trocear la pechuga en trocitos más o menos cuadrados pequeños y poner en un bol y echar el zumo de un limón por ...
- 1 limón
- Pechugas de pollo troceadas
- Aceite de girasol
- 3 trocitos de jengibre fresco picado
- 2 cebollas pequeñas
- 1 pimiento verde
- Salsa de soja
- 3 Clavos
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Curcuma
- 1 cucharadita de Curry
- 1 pimenton dulce
- ½ de pimienta negra o menos
- Un poquito de comino
- Ralladura de limón un poquito ( 1 centimetro)
Risotto de pollo
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
El risotto es un plato típico de la cocina italiana basado en el arroz
- 2 tazas de arroz (si puede ser arborio)
- - 100 g. de guisantes
- - 1 filete de pechuga de pollo
- - Nuez moscada
- - Caldo de pollo
- - 1 cebolla de Figueres
- - Pimienta
- - Sal
- - Aceite de oliva virgen extra
Pollo al jengibre
De pops19
en una cazuela calienta un poco de aceite
- 1 kg de muslos de pollo
- 1 trozo grande de jengibre
- 5 chalotas
- 3 c/s de salsa de soja
- 4-5 c/c de miel
- 5 c/s de salsa nuoc nam
Jamoncillos de pollo con pimientos a la cerveza
De rtz1978
Poner en el vaso el aceite y los ajos y trocear 6 seg
- 50 gr. de aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo .
- 150 gr. de cebolla.
- 180 gr. de pimiento verde.
- 180 gr. de pimiento rojo.
- 120 gr. de cerveza.
- 1 kilo de jamoncitos de pollo.
- 200 gr. de tomate triturado.
- 1 cacito de caldo knorr.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 1 pizca pimienta negra molida.
- 600 gr. de patatas panaderas
Calabacines rellenos de pollo
Aprobadapor el chef
De Sariqui, La cocina de Sariqui
Es increíble el juego que pueden dar unos calabacines cuando los combinas bien, como estos calabacines rellenos de...
- 2 calabacines
- 1 cebolleta
- 1 pechuga de pollo
- Queso para gratinar
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Nugguets de pollo
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Cortamos las pechugas a tacos
- 1/2 kilo de pechugas de pollo
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1/2 cucharadita de café de jenjibre molido
- 1/2 cucharadita de café de nuez moscada
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado
Pollo al limón al estilo chino
De amunoz
Mezclamos un huevo, 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de sal
- Pechugas de pollo
- 1 huevo
- Salsa de soja
- Sal
- Caldo de pollo
- 1 limón
- Azúcar
- Vinagre suave, de módena o manzana
- Pan rallado
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