Nuestros postres favoritos - 2661 recetas
Más recetas de Postres
Pastel de la abuela
De RAMON
ELABORACIÓN Unta 2 moldes individuales con un poco de mantequilla, espolvoréalos con azúcar glas y resérvalos
- INGREDIENTES
- 3 manzanas verdes
- 3 huevos
- 50 gr. de azúcar
- 20 gr. de mantequilla
- 5 gr. de gelatina en polvo
- 6 cucharadas de agua
- 1 limón
- Grosellas
- Hojas de menta
- Mantequilla y azúcar glaseé para los moldes
Tortitas Ros Ita
De ItaRos
Mezclar todos los ingredientes
- 1 taza y media de harina.
- 1 taza y media de leche.
- 2 huevos (batirlos bien aparte antes de añadir)
- 1 cucharada (sopera) de Azúcar
- 1 cucharada (sopera) de Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas (de postre) de Levadura en Polvo
- 1 cucharadita (de postre) de azúcar vainillado
- Media cucharadita (de postre) de Bicarbonato
- 1 pizca de sal.
Tarta de limón y merengue
De gominolas
En esta tarta usaremos una crema de limón que podemos usar para otras tartas y pasteles
- 1 masa quebrada
- 4 limones
- 200 ml de agua
- 70 g de maicena
- 225 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 4 huevos
- 100 g de azúcar glas
Leche frita fácil
De richey
Esta receta se convertirá en tu preferida para preparar leche frita fácil
- Medio litro de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de harina
Tarta de mousse de fresa y yogur
De shally16, Cocina con Esther
Para la mousse, ponemos la mermelada en un cazo a calentar, antes de que empiece a hervir añadimos las hojas de ge...
- Para el bizcocho:
- - 4 Huevos
- - 1 Yoghurt natural
- - 3 Medidas de yoghurt de Harina
- - 2 Medidas de yoghurt de Azúcar
- - 1 Medida de yoghurt de Aceite
- - 1 Cucharadita de Azúcar avainillado
- - Ralladura de limón
- - 1 Sobre de levadura
- Para la mousse de fresas y yogur:
- - 1 Huevo
- - 1 Yoghurt natural
- - 1 Chorrito de zumo de limón
- - 2 Hojas de gelatina neutra previamente hidratadas
- - 1 Bote pequeño de Mermelada de fresas
- - 250 Ml. nata para montar
- - 2 Claras de huevo
Bizcocho de yogur
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Separar las claras de los huevos de las yemas
- 1 yogur natural.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 4 huevos medianos.
- 1 sobre de levadura en polvo.
Tarta de albaricoques
1- coloca la masa en el molde para horno
- 1 masa quebrada o de hojaldre ( comprada en el comercio)
- 1kg de albaricoques
- 50gr de azsucar
- 2c/s de jalea de albaricoque
- crema de almendras:
- 100gr de mantequilla
- 100gr de azúcar
- 2 huevos
- 100gr de polvo de almendras
- 2cl de ron
Bombones de chocolate blanco y limón
De Jandro
Como vamos a utilizar la cáscara de los limones tenemos que limpiarlos bien bajo el agua y después secarlos
- 2 limones
- 250 gr de azúcar glas
- 60 gr de mantequilla
- un pellizco de sal
- 175 gr de chocolate blanco
Turrón de chocolate
De Beabo, En la Cocina de Bea
Troceamos los dos tipos de chocolate, los ponemos en un bol con la manteca de cerdo y metemos en el microondas, a m...
- - 50 gr de manteca de cerdo
- - 125 gr de chocolate negro (yo he usado uno al 70% cacao)
- - 150 gr de chocolate con leche
- - 60 gr de arroz inflado (tipo krispies, en mi caso chocolateados)
Mousse de cerezas con glaseado de chocolate
Aprobadapor el chef
De ettnapoly376, Bavette
¡Un postre de lo más original!
- INGREDIENTES PARA 500 GR. DE MOUSSE:
- 350 gr. de pulpa triturada de cerezas. (si no es temporada, se compra ya preparado).
- 1 limón.
- 4 hojas de gelatina.
- 120 gr. de merengue italiano ( VER RECETA)
- 16 cl. de nata .
- 1 bol muy frio.
- INGREDIENTES EL GLASEADO DE CHOCOLATE:
- 145 gr. de agua.
- 180 gr, de azúcar.
- 120 gr. de nata.
- 60 gr. de cacao en polvo.
- 4 hojas de gelatina.
Bavarois de yogur griego y frutas del bosque
De Adharae, Cocinando en Marte
Aunque no es el típico bavarois se le parece mucho pero siendo más ligero ya que se le ha eliminado la nata susti...
- 500 gr. de yogur griego azucarado (4 yogures de 125 gr.).
- 200 gr. de frutas del bosque.
- 75 gr. de azúcar (o el equivalente en edulcorante).
- 12 gr. de gelatina neutra en hojas.
Cake de anís y manzana
De Beabo, En la Cocina de Bea
Primero salteamos los granos de anís en una sartén, sin nada de aceite, removiéndolos bien
- - 4 huevos
- - 100 gr de harina (yo usé de repostería)
- - 1 sobre de levadura
- - 140 gr de azúcar
- - 100 gr de mantequilla derretida
- - 2 manzanas
- - 2 cucharadas soperas de anís
- - 1 cucharadita de postre de anís en grano
- - Una pizca de sal
- - Un buen puñado de almendras laminadas
- - Azúcar glass para decorar
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