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Nuestras tapas favoritas - 268 recetas

Más recetas de Tapas

De

Lavar, secar y cortar los calabacines en bastones

  • un calabacín
  • un puñado de queso rallado
  • perejil
  • sal
  • pimienta negra
  • pan rallado
  • harina
  • huevo
  • aceite para freir
  • ralladura de 1/2 limón
4.1/5 (64 Votos)

De

Buñuelos de bacalao. Descubre nuestra receta

  • 150g bacalao desalado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de perejil
  • 1 huevo
  • Azafrán
  • 150cc de agua
  • Una cucharadita de levadura
  • 100g harina
  • Aceite
4.4/5 (33 Votos)

1- Vierte la harina en un cuenco, incorpora las yemas (reserva las claras)

  • 600gr de boletus (setas grandes)
  • 300gr de harina
  • 3 huevos
  • 3c/s de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 25gr de mantequilla
  • aceite
  • un ramo de perejil
  • sal y pimienta
4.5/5 (70 Votos)

De

Delicatessen donde las haya

  • 1 paquete de jamón de pato
  • Mouse de foie de oca
  • Panecillos de canapé finos
  • Mermelada de fresa/frambuesa
3.3/5 (122 Votos)

De

Limpiamos la coliflor y la cortamos en ramilletes

  • 1/2 coliflor
  • 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
  • 1 patata grande
  • Queso rallado
  • sal
  • nuez moscada
4.6/5 (14 Votos)

De

Montaditos de berenjena y pollo

  • 1 berenjena
  • 1 pechuga de pollo fileteada
  • Lonchas de queso
  • Pasta filo
  • Especias para adobar
  • curry
  • pimentón
  • pimienta blanca
  • sal.
  • ½ vaso de brandy (coñac)
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.2/5 (42 Votos)

De

Un rico aperitivo Que se como caliente

  • 1 queso camembert
  • 2 huevos batidos
  • pan rallado
  • maizena
4.3/5 (33 Votos)

De

El día de antes metemos el foie, envasado en plástico, o parte de él, en el congelador

  • 1 paquete de jamón de pato
  • Tostaditas de canapé
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Albahaca
  • Pimientos de piquillo
  • Paquete de foie de pato (envasado en plástico)
3.1/5 (132 Votos)

De

En una cazuela, con tres cucharadas de aceite, pondremos a pochar una cebolla cortada muy fina, junto con media lon...

  • 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas)
  • 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad
  • 1 cebolla grande
  • 1 taquito de jamón serrano
  • 1/2 guindilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 pimeinto rojo y verde
  • 1/2 tomate natural
  • 1 copa de oporto
  • 1 limón
  • 1 tinta de calamar
  • 1/2 litro de salsa bechamel
4.5/5 (15 Votos)

De

Troceamosen rodajas las berengenasylas cocemosen aguacon sal

  • ingredientes:
  • 8 cucharadas de vinagrede vino blanco
  • 8 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1 kilo de berengenas
  • 1 pizca de comino
  • sal
  • Troceamosen rodajas las berengenasylas cocemosen aguacon sal.
  • Sacamos las berengenasdel aguaa los diez minutos de cocion y las dejamos enfriar.
  • Trituramosel ajo con el cominoy la sal con ayuda del picadorde batidora.
  • Colocamosen un tarro o plato de cristal las rodajas de berengena con el picado de ajo alternadoen capas.
  • Cubrimos con el aceitede oliva y el vinagre mezclado y dejamos reposar 48 horas en el frigorifico
  • Servimoso consumimos pasadas 48horas como aperitivo o acompañamiento de alguna ensalada.
4.4/5 (25 Votos)

De

SANDWICH DE SALAMI 250 gramos de salami normal sin pieles, lo batimos con 1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia...

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4.7/5 (3 Votos)

De

Pelar las patatas, cortarlas con un descorazonador de piña y vaciarla

  • 400g patata nueva
  • 1 litro aceite oliva 0'4
  • 500g tomate rama maduro
  • 2 dientes ajo
  • 2 cebollas rojas
  • 1 pimiento rojo
  • 5g cayena
  • Sal
  • Pimienta negra
3.2/5 (116 Votos)

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Patatas Bravas Palitos de calabacín