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Receta de tortilla de esparragos - 4 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Tortilla de esparragos

De

Cuando llega la temporada de espárragos de bosque hay que aprovehar para ir a buscarlos ya que són un alimento mu...

  • 6 huevos de corral
  • un buen manojo de espárragos
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4.2/5 (84 Votos)

De

Una tortilla muy saludable

  • 1 manojo de espárragos
  • Una 1/4 parte de una cebolla mediana
  • 1 diente de ajo picado
  • 3-4 huevos
  • Sal
3.1/5 (95 Votos)

De

En esta ocasión he querido hacer una tortilla más o menos tradicional, en sartén moderna (de las de cerámica) c...

  • Ingredientes (4-6 personas):
  • 6 huevos
  • 1 manojo de espárragos tiernos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento italiano
  • 2 patatas medianas
  • 1 chorrito de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.9/5 (49 Votos)

De

Muy rica y además lo espárragos trigueros son muy diuréticos

  • -1 manojo de espárragos trigueros
  • -4 huevos
  • -sal
  • -aceite
1.9/5 (71 Votos)

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Tortilla de espárragos trigueros Tortilla de espárragos