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Increíbles recetas de croquetas - 104 recetas

Más recetas de Croquetas

De

Como ya tenemos el cocido hecho, cortamos la carne en trocitos muy pequeños

  • 80g harina
  • 80g mantequilla
  • 700g leche
  • 300g caldo de cocido
  • 210g carne del cocido
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Sal
3.7/5 (7 Votos)

De

Deliciosa receta de croquetas de queso para thermomix

  • - 4 huevos cocidos
  • Bechamel:
  • - 50 g queso rallado
  • - 70 g mantequilla/margarina
  • - 200 g harina
  • - 800 de leche entera
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - 1 pellizco pimienta (opcional)
  • - 40 g aceite de oliva virgen extra
  • - 110 g queso cortado en tiras
  • - 2 huevos (rebozado)
  • - 200 g pan rallado (rebozado)
  • - Aceite para freír
4/5 (129 Votos)

De

Ponemos el aceite y la mantequilla en una sartén, y cuando este desecho, mezclamos y añadimos la harina

  • 30gr de aceite de oliva
  • 30gr de mantequilla
  • 150gr de harina
  • 500gr de leche entera
  • 125gr de queso cabrales en trocitos
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Para rebozar: Huevo y pan rallado
3.6/5 (13 Votos)

De

Picamos la cebolla muy fina y se refrie en una sartén con aceite para que se ponga pochita

  • - Una cebolla pequeña o menos
  • - Una cucharada y media de aceite de oliva
  • - La carne del cocido
  • - Jamón
  • - Una pizca de nuez moscada
  • - Perejil
  • - 4 Cucharadas soperas de harina aproximadamente (depende de la cantidad de carne y jamón)
  • - Leche
  • - Sal
4/5 (75 Votos)

De

Si te gusta la morcilla no dudes en hacerlas

  • 1 morcilla de León
  • carne del cocido
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Bechamel
3.6/5 (5 Votos)

De

En primer lugar, quitáis la piel de la chistorra, la desmenuzáis y la ponéis en una sartén SIN aceite, para que...

  • Ingredientes
  • 100 gr. de margarina
  • 100 gr. de harina
  • 200 gr. de chistorra picante
  • 600 ml. de leche
  • 60 gr. de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta
  • huevos para el rebozado
  • pan rallado
4/5 (1 Votos)

De

Picar el jamón, dando 5 golpes de Turbo

  • Para las Croquetas
  • 100 g de bacon
  • 50 g de jamón serrano
  • 30 g de cebolla
  • 50 g de aceite
  • 100 g de margarina
  • 170 g de harina
  • 800 g de leche semidesnatada
  • 2 cucharadas colmadas de queso para untar
  • al gusto de sal
  • al gusto de nuez moscada
  • al gusto de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas colmadas de almendra molida
  • Para Rebozar
  • 2 huevos batidos (rebozar)
  • pan rallado (rebozar)
  • al gusto de ajonjolí
3.9/5 (10 Votos)

De

Aunque no quiso salir en la foto, Mariano, mi hno, dijo que estaban riquísimas, que haga más seguido

  • 125g de puré instantáneo (yo lo hice, no usé instantáneo).
  • 1/2 taza de leche.
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 huevo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Perejil picado.
  • Pan rallado.
  • Aceite para freír, cantidad necesaria.
3.5/5 (8 Votos)

De

Comida típica brasileña muy elaborada

  • Para el relleno:
  • 1,5 litro de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 500 gr de pechuga de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tomates maduros en dados
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de kepchu
  • 2 cucharadas soperas de queso cremoso
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal y pimienta
  • Para la masa:
  • 120 gr de mantequilla
  • 1 cebolla rallada
  • 250 ml de leche
  • 400 gr de harina de trigo sin levadura
  • 1 cucharada sopera de aceite de girasol
  • 2 cucharadas soperas de queso rallado
  • sal y pimenta
  • Para el rebozado:
  • 2 huevos batidos
  • pan rallado
  • aceite para freír
  • Salsa de curry
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de harina
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de leche evaporada
3.5/5 (6 Votos)

De

Croquetas de pollo explicada con y sin thermomix

  • 600 gr de pollo cocido y picado, puede ser pechuga y muslos.
  • Dos cebollas grandes picadas y fritas
  • Para la bechamel :
  • 250 de harina
  • 60 ml de aceite de oliva o mantequilla
  • 500 ml de leche entera
  • sal, pimienta y nuez moscada
  • dos huevos batidos y pan rallado para el rebozado
3.3/5 (133 Votos)

De

Un rica croqueta casera tradicional con un toque de cocina del momento, utilizando alga marina

  • Ingredientes:
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 12 cebolla
  • 200 g de pescado ya limpio
  • 2-3 vasos de harina de trigo
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Un cubito de caldo de pescado
  • Agua de cocción
  • Medio vaso de alga Nori deshidratada
  • huevos y pan rayado
3.3/5 (169 Votos)

De

Pelar, descorazonar y cortar en cuartos 1 kg de manzanas golden, reservando en agua con zumo de limón hasta que s...

  • 1 kg de manzanas golden, 100 cc de agua, 1 cubito de glacé de fondo oscuro, 10 gr de mantequilla, 100 g de cebolla, 8 cucharadas de aceite de oliva, 500 cc de leche, media cebolla con un clavo de olor, 13 gr de harina,25 gr de morcilla, harina, huevo batido y pan rallado para rebozar, sal y pimienta al gusto
3.3/5 (6 Votos)

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