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Las más ricas empanadas argentinas - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: empanadas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Empanadas argentinas

De

Unas deliciosas y muy sencillas empanadas de queso mozzarella perfectas para tomar en cualquier momento

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 4 onzas de de mantequilla
  • 1/2 – taza de agua
  • queso rallado mozarella
  • azucar moreno o blanca.
4.2/5 (286 Votos)

De

No hay nada más rico y más casero que las empanadas o empanadillas que todos hemos comido alguna vez o que incluso, nos hemos atrevido a elaborar.

674 compartidos

De

Para la masa de las empanadas (puede realizarse tanto a mano como en un robot): Colocar en el robot todos los ingr...

  • 300g de harina
  • 1 huevo
  • 100g de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 1 clara de huevo
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de Nutella
4.4/5 (7 Votos)

De

Una receta sencilla y deliciosa que podréis hacer siguiendo esta explicación en 10 sencillos pasos. ¿Quién se apunta?

4 090 compartidos

De

Facilísima!

  • 1 ó 2 placas de hojaldre (depende de cuántas unidades vayas a hacer)
  • 30g de cebolla bien picada
  • 10 ml de nata líquida
  • 50g de bacon cortado en trocitos
  • 50g de queso roblechón (aunque si no tienes a mano puedes sustituirlo por otro tipo de queso de vaca cremoso)
  • 1 yema de huevo
4.2/5 (13 Votos)

De

Pequeñas empanadillas tipo argentino para cualquier momento

  • Para la masa:
  • 250 gramos de harina de trigo
  • 80 gramos de manteca de cerdo o mantequilla con sal.
  • 120 ml de leche
  • un poco de sal
  • 1 huevo batido para pintar las
  • Para el relleno:
  • 150 gramos de jamon de york (no muy fino porque se rompe)
  • 50 gramos de Mozarella
  • 50 gramos de queso Emmental
  • 50 gramos de queso Chedar
  • ( se puede utilizar otros quesos)
  • 1 huevo
3/5 (1 Votos)

Una rica masa de harina horneada con un relleno de carne, embutido, queso o verduras. Perfectos para el desayuno o la hora de la comida.

1 395 compartidos

De

Hola a todos! Como sabemos un plato típico de Argentina es el de las empanadas criollas, que además de ser una co...

  • 500 gramos de carne molida
  • 2 cebollas y media
  • 2 huevos duros
  • dos ramitas de perejil (sólo las hojas)
  • sal a gusto
  • 2 pizcas de comino. Si quieren pueden condimentarlas con pimienta negra o ají molido a justo.
2.1/5 (18 Votos)

De

- Saltear la cebolla en aceite, como ya está pochada, no hace falta tenerla mucho tiempo

  • - 400 gr de carne picada
  • - 16 discos de masa para empanadillas
  • - 2 + 1/2 cucharadas de cebolla pochada (de tarro)
  • - 1 huevo duro
  • - 12 aceitunas aproximadamente
  • - 1 cucharada de pimentón dulce
  • - 1/4 cucharada de comino
  • - 2-3 cucharadas de aceite
  • - sal y pimienta al gusto
0/5 (0 Votos)

De

Existen muchas variedades de empanadas en Argentina, dependiendo del lugar (pueblo, ciudad, provincia) o familia qu...

  • 500 gr de carne picada de ternera
  • 1 kg de cebolla
  • 100 ml de aceite ( en la receta
  • original utilizan grasa de vaca)
  • 3 huevos
  • pimentón dulce
  • picante
  • sal y pimenta
  • 16 tapas de empanadas grandes
0/5 (0 Votos)

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