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Deliciosas recetas argentinas rápidas - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Argentinas rápidas

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Pequeñas empanadillas tipo argentino para cualquier momento

  • Para la masa:
  • 250 gramos de harina de trigo, 80 gramos de manteca de cerdo o mantequilla con sal.
  • 120 ml de leche
  • , un poco de sal
  • 1 huevo batido para pintar las
  • Para el relleno:
  • 150 gramos de jamon de york (no muy fino porque se rompe),
  • 50 gramos de Mozarella,
  • 50 gramos de queso Emmental
  • ,50 gramos de queso Chedar
  • ( se puede utilizar otros quesos),
  • 1 huevo
3/5 (4 Votos)

Las frutas de Latinoamérica no solo se usan en ensaladas. También son útiles en la industria de los cosméticos y los tips de cocina.

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Hola a todos! Como sabemos un plato típico de Argentina es el de las empanadas criollas, que además de ser una co...

  • 500 gramos de carne molida, 2 cebollas y media, 2 huevos duros, dos ramitas de perejil (sólo las hojas), sal a gusto, 2 pizcas de comino. Si quieren pueden condimentarlas con pimienta negra o ají molido a justo.
2.1/5 (19 Votos)

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- Saltear la cebolla en aceite, como ya está pochada, no hace falta tenerla mucho tiempo

  • - 400 gr de carne picada
  • - 16 discos de masa para empanadillas
  • - 2 + 1/2 cucharadas de cebolla pochada (de tarro)
  • - 1 huevo duro
  • - 12 aceitunas aproximadamente
  • - 1 cucharada de pimentón dulce
  • - 1/4 cucharada de comino
  • - 2-3 cucharadas de aceite
  • - sal y pimienta al gusto
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