Las mejores recetas de mojo picón rojo - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ingredientes mojo picon

Técnicas de cocina

Rosca de lasaña, la manera más divertida de comer pasta

No esperes más y prueba esta deliciosa receta, perfecta para una fiesta infantil o tu próxima reunión.

De kelissa, Como miel en pan tostado

Pelamos el diente de ajo, lo partimos en trozos grandes y lo echamos en el mortero junto con unos granos de sal gor...

5/5 (1 Votos)

De Florentine

¿Te quedo un poco de pesto en un frasco? Aquí te mostramos 10 ricas recetas a base de esta irrestible salsa verde.

261 compartidos

De anuskaeg

Sabroso mojo para acompañar carnes, pescados, arepas

3.5/5 (170 Votos)

De megustacocinar

MOJO ROJO: Empezamos por hidratar el pimiento seco (ñora): tomamos cada pimiento, lo cortamos a la mitad usand...

MOJO ROJO PICON:
6 dientes de ajo
2 ñoras (pimiento seco, apto en Ataque como condimento)
una pizca de sal
1/2 cucharadita de comino, medida con la cucharita pequeña (la de café)
unas gotas de salsa tabasco roja o de otra salsa picante
3 cucharadas de vinagre de manzana o de vino blanco
10 cucharadas de aceite acalórico, como el aceite Ordesa (apto en Ataque)
MOJO VERDE:
1 manojo de cilantro o de perejil
2 dientes de ajo
1 o 2 gramos de pimienta verde (si no tienes pimienta verde usa pimienta normal)
1/2 cucharadita de comino, medido con la cucharita pequeña (la del café)
una pizca de sal
3 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana
10 cucharadas soperas de aceite acalórico, como el aceite Ordesa