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Ricas mousses de aguacate - 3 recetas

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Mousses de aguacate

De

Hidratar las hojas de gelatina

  • 2 patas grandes de pulpo cocido
  • Cebollino
  • Sal Maldom
  • Aceite de oliva
  • 100g aguacate pelado y sin hueso
  • Zumo de medio limón
  • 200ml nata
  • Cilantro
  • 2 hojas de gelatina
  • Pimienta
4.5/5 (4 Votos)

De

Ideal para las navidades o una ocasión especial

  • 3 aguacates maduros
  • 10-12 langostinos cocidos más varios para decorar
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 100ml. De nata
  • 1 huevo
  • aceite de girasol
  • sal
  • limón.
4.1/5 (8 Votos)

De

Para comenzar en el vídeo de hoy , les vamos a enseñar como pelar los aguacates sin sufrir cortes ni ningun tipo ...

  • 2 Aguacates
  • Pizca de Sal
  • 2 Huevos
  • 200 ml de Nata cocinar
  • 2 Cda de Sal
  • 2 Cda de Azúcar
  • Brotes de Soja
  • Mango Opcional
  • Rabanitos Opcional
0/5 (0 Votos)

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