Ricas mousses de aguacate - 3 recetas
Técnicas de cocina
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Cómo preparar un delicioso Mocaccino
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Mousses de aguacate
Pulpo con Mousse de Aguacate
De Cudolet
Hidratar las hojas de gelatina
- 2 patas grandes de pulpo cocido
- Cebollino
- Sal Maldom
- Aceite de oliva
- 100g aguacate pelado y sin hueso
- Zumo de medio limón
- 200ml nata
- Cilantro
- 2 hojas de gelatina
- Pimienta
Mousse de langostinos y aguacate
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Ideal para las navidades o una ocasión especial
- 3 aguacates maduros
- 10-12 langostinos cocidos más varios para decorar
- 1 sobre de gelatina neutra
- 100ml. De nata
- 1 huevo
- aceite de girasol
- sal
- limón.
Mousse de Aguacate con Yema tratada
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Para comenzar en el vídeo de hoy , les vamos a enseñar como pelar los aguacates sin sufrir cortes ni ningun tipo ...
- 2 Aguacates
- Pizca de Sal
- 2 Huevos
- 200 ml de Nata cocinar
- 2 Cda de Sal
- 2 Cda de Azúcar
- Brotes de Soja
- Mango Opcional
- Rabanitos Opcional
mousses de chocolate 
mousses de limón 
mousses de fresa 
mousses de chocolate blanco 
ensaladas de aguacate 
mousses de queso y gelatina
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