Las mejores recetas con patatas o papas - 627 recetas
Más recetas de Patatas o papas
Manitas de conejo al horno con All-i-Ooli Ibizenco
De merche-b-cn, cocina con desy
Preparamos una bandeja con papel albal y precalentamos el horno a 180°c
- 8 manitas de conejo
- 1 sobre Maggie al ajillo
- 8 patatas pequeñas peladas
- Sal y Pimienta al gusto
- Ingredientes para all-i-oli Ibizenco:
- 3 partes de aceite (por ejemplo 75ml)(3 partes de 25 ml.
- 1 parte de leche (por ejemplo 25 ml.) (1 parte de 25 ml.)
- 1 diente de ajo cortado a dados pequeños
- 1 pizca de sal
Pulpo con puré cremoso de patata, pimienta roja y mantequilla Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Ponemos a hervir las patatas con la piel
- Para 4 personas:
- 8 patas de pulpo cocido
- 1 kg. Patatas
- 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
- 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
- 10 g. Pimienta roja picante
- 25 g. Pimienta roja dulce
- Sal
Puré de patatas
De sitabell
Cocer 3 patatas en la olla express 15 minutos con 1/2 vaso de agua y sal en una fuente machacarlas hasta hacer pap
- patatas
- sal
- mantequilla
Calamares rellenos fáciles
De Isabel24
Se limpian los calamares, se pelan las patatas y se cortan a cuadrito los ajos
- Calamar
- Carne picada
- 1 Huevo
- 2 Tomates rojos
- Harina
- Aceite
- Ajo
- Hoja de laurel
- 2 Patatas medianas
- Vino blanco
- Agua
- Pastilla de avecrem (pescado)
Arroz con atún, garbanzos y patatas
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poned en el vaso la cebolla y el ajo y triturarlo programando 8 segundos en vel
- - 1 litro de agua
- - 2 cacitos de caldo de pescado Knorr
- - 80 gr. de tomate triturado
- - 80 gr. de cebolla
- - 3 dientes de ajo
- - 100 gr. de aceite de oliva
- - 250 gr. de atún cortado en trozos
- - 300 gr. de patatas a trozos
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - Una pizca de sal
- - 200 gr. de arroz
- - 350 gr. de garbanzos cocidos.
Milhojas de lomo
De sylvia
Pelar las patatas lavarlas y cortarlas en rodajas,hacer lo mismo con la cebolla
- *1k de Lomo
- *1/2 k de Patatas
- *2 o 3 Cebollas
- *Leche
- *Harina
- *Sal
- *Queso
Tortilla de papas jugosa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Tortilla de patatas jugosa y esponjosa por dentro, una deliciosa manera de disfrutar de este clásico de la gastron...
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla mediana
- 4 huevos
- Sal
- Aceite
Lékué: Rosada con patatas
De Harinadepan
Primero cortamos las patatas en rodajas no muy finas y las salamos
- - Filetes de Rosada
- - 1 Patata
- - 2 cucharadas de aceite
- - Especias ( Romero, hiervas provenzales...)
- - Pimentón dulce
- - 3 cucharadas de agua
Brazo de patata y atún
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Vamos por otro plato delicioso de cara al verano, aunque si en lugar de poner mayonesa en verano evocamos salsa de
- Puré de patata (puede ser elaborado o casero)
- 3 huevos duros
- 4 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de pimiento rojo asado
- 4 aceitunas rellenas para decorar
- mayonesa casera
Menestra de pueblo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La que hacía la abuela María mucha patata y mucho de todo
- -1 bolsa de menestra congelada ( 250gr)
- -1 zanca de pollo
- -2 patatas medianas para freir
- -1/2 cebolla
- -1/2 puerro
- -1 chorro de coñac
- -aceite
- -sal
- -agua
Lomo con mostaza de Dijon
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Atamos el lomo con una cuerda de cocina para manejarlo mejor y que no se desmorone al cocinarlo
- 1 pieza de lomo fresco de unos 600 grs
- 3 cebolletas
- 2 patatas medianas
- Mostaza de Dijon ( la original )
- 1/2 brick de nata líquida
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Agua
Marmitako de salmón
De kasidy
Deja el pimiento choricero en remojo de agua templada 20 minutos
- - 1/2 kg de salmón cortado en dados
- - 3 patatas
- - 2 cebollas
- - 1 pimiento verde
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1 pimiento choricero
- - 1 ajo
- - 20 gr de almendras crudas peladas
- - aceite, pimienta, sal
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