Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Receta con piñones - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Piñones

De

Los platos vegetarianos prefiero que sean completos, así que decidí hacer un cuscús

  • 3 berenjenas grandes
  • 10 dientes de ajo
  • Unas ramitas de cilantro y perejil (o cualquier otra hierba aromática fresca)
  • ½ cucharadita de pasta de chili picante (o chili fresco o guindilla)
  • 20 g de piñones (o cualquier otro fruto seco)
  • 50 g de pipas de calabaza (o cualquier otro fruto seco)
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Un vaso grande de cuscús precocido
  • 2 cucharadas de margarina vegetal
  • Sal
3.4/5 (153 Votos)

De

Coem les plaques de lasanya uns 10 minuts, les passem per aigua gelada i les escorrem posant-les damunt d'un tovall...

  • - Plaques de lasanya
  • - 1 borsa de kg d'espinacs
  • - Pinyons
  • - Tomàquet fregit
  • - Formatge en rodanxes (emental o edam)
  • - Formatge rallat per gratinar
  • - Oli d'oliva
  • - Sal
  • Per a la Beixamel:
  • - Una ceba mitjana
  • - Mantega
  • - Farina
  • - Llet
4/5 (7 Votos)

De

Los gnochetti son un tipo de pasta típicos de la gastronomía sarda

  • 250g
  • de gnochetti
  • 50 g. de piñones del país
  • medio vaso de aceite de oliva virgen extra
  • una cucharada de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • un poco de sal
  • pizca de pimienta
1.8/5 (42 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Gnochetti al pesto Cuscús de berenjenas con pipas de calabaza y piñones