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Riquísimas recetas de sopa de calabaza - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Sopa de calabaza

De

Pelar las verduras, lavar y cortar en cubos grandes las patatas, la calabaza y las zanahorias

  • 1,5 kg de calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 3 zanahorias
  • 2 patatas
  • 100 gr de crema líquida
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de gruyère rallado
  • 1 cubo de caldo
  • perejil
  • sal
  • pimienta y nuez moscada
4/5 (355 Votos)

De

¡Las verduras nunca se vieron tan atractivas y suculentas!

De

1- Lleno 1/4 agua la olla 2- Troceo y limpió los ingredientes 3- se pone a cocer y se cierra la olla 4- Cuand

  • -5 patatas
  • - 1/4 y mitad de Calabaza
  • - Sal
  • - 1 hueso
  • - 1/4 de zanahorias
  • - 1 puerro
3.1/5 (86 Votos)

No, no queremos que te comas un plato de verduras hervidas.

De

Una sopa de calabaza muy fácil y perfecta para Halloween

  • Para la sopa:
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cebollas picadas
  • 1kg de calabaza
  • 1 pizca de curry
  • 3 clavos aromáticos
  • 700ml de caldo de pollo
  • 150g de pavo o bacon ahumado y picado
  • 2 dientes de ajo picado
  • Para la decoración:
  • Yogur natural
4/5 (5 Votos)

De

Tallar la part superior de la carbassa i reservar la tapa (ja que farem servir la carbassa com a sopera) treure les...

  • 1 carbassa d'uns 2 kg
  • 1 bric de llet evaporada ideal
  • 1 pastilla de brou de verdura
  • 200gr de formatge gruyère
  • 200gr de “picatostes”
  • sal
  • pebre
0/5 (0 Votos)

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Sopa de carbassa i formatge Sopa de calabaza