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Increíbles tapas saladas con mascarpone - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.

Mejores recetas de Tapas saladas con mascarpone

De

Esta verrine combina la textura cremosa del mascarpone con el sabor pronunciado del salmón

  • 200 gr de mascarpone
  • 200 gr de queso blanco 20%
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 100 gr de huevas de salmón o lumpo
  • 10 cl nata liquida
  • 2 c/s de cebollino picado
  • 1 limón
  • Blinis
  • Sal y pimienta
4/5 (375 Votos)

De

Una delicia fácil y rápida de preparar

1 304 compartidos

De

Saltear el camarón en mantequilla con ajo, sal y pimienta

  • 12 camarones grandes pelados
  • 4 remolacha s grandes
  • 200 g de nueces (reservar 3 nueces para la decoración)
  • sal y pimienta
  • ajo
  • mantequilla
  • vinagre de vino
  • 4 cucharadas de mascarpone
3.5/5 (125 Votos)

De

¡Descubre los trucos de cocina que te harán la vida mucho más fácil!

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De

La receta original es de Yolanda Poves, del blog "Cocina de una bancaria estresada" dentro del Reto Laura Real

  • 1 taza de agua
  • 70 g de mantequilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura Royal
  • 1 lata de sardinas picantonas
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 125 g de mascarpone
  • 30 g de mezcla de nueces y nueces de macadamia
  • miel
2.9/5 (9 Votos)

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BOMBITAS DE SARDINA Y QUESO Vasito de mascarpone y salmón