Deliciosas recetas de arroz con albahaca - 10 recetas
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Arroz con albahaca
Arroz al pesto y parmesano
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Receta italiana, tipo risotto
- 2 tazas de arroz
- 1 cebollín
- 1/2 pimentón rojo
- 1 taza de pesto espeso
- caldo de verduras o agua
- aceite de oliva
- Para el pesto mixto
- 1 puñado de albahaca
- 1 taza de aceite oliva
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos parmesano
- 1 taza de espinaca cocida
- sal pimienta
Ensalada de arroz con vinagreta de avellanas
De Tinia, Pan, uvas y queso
Receta del libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes
- Arroz.
- Bonito en conserva.
- Avellanas
- Huevos cocidos.
- Zumo de limón.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Ajo.
- Laurel.
- Albahaca.
Ensalada de arroz salvaje con aromáticas
De Nutri Patri
Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...
- - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
- - ½ Cebolleta morada
- - Zumo de ½ limón y 1 lima
- - ½ Manzana
- - 2 Huevos duros
- - 2 Lonchas de pavo
- - Puñado de arándanos
- - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
- - Aceite de oliva virgen extra y sal
Arroz huertano de ajos tiernos, habas y alcachofas.
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Desde que tengo uso de razón, identifico el cultivo de esta hortaliza, y junto con ella las habas, en nuestra huer...
- 1 Kg. de habas, 2 piezas de alcachofas por ración, ½ kilo de boquerones, 2 garbas (un manojo de 5 cabezas) de ajos tiernos, 3 o 4 tomates para rallar, un pimiento italiano, 2 dientes de ajo, 100 gramos de arroz por ración, una pizca de azafrán de hebra, una pizca de romero, una pizca de eneldo, una pizca de albahaca, perejil, coñac, aceite, sal y colorante alimentario.
Magloobet bathenjan - tarta de arroz y berenjena
De BUCEADORA
MAGLOOBET BATHENJAN TARTA DE ARROZ Y BERENJENA
- INGREDIENTES INGREDIENTES ARABES ESPECIAS
- - ARROZ - MANTEQUILLA
- - 2 BERENJENAS - PIMIENTA DE JAMAICA MOLIDA
- - POLLO EN PECHUGAS - CANELA EN POLVO
- - ACEITE - PIMIENTA NEGRA MOLIDA
- - AJO
- - SAL
- - PIMIENTA MOLIDA
- - ALBAHACA
- - OREGANO
Costra de arroz con leche, frutos rojos y pesto genovés dulce
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el pesto genoves dulce: 1
- Para el arroz con leche:
- 200gr de arroz redondo
- 400ml de leche
- 100gr de azúcar
- ½ limón rallado
- ½ cucharada de mantequilla
- 1 rama de canela
- Para el pesto de albahaca:
- 1 rama de vainilla
- 60ml de aceite de oliva virgen extra
- 100gr de azúcar
- 10gr de piñones
- 1 manojo de albahaca
- Para decorar:
- Frutos rojos de temporada (frambuesas, arándanos, grosellas, moras….)
Arroz con pollo y costillejas
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Es una receta más de arroz
- Pollo campero
- (cuarto trasero deshuesado).....750 gr
- Costillejas de cerdo................750 gr
- Arroz .....................100 gr. x ración
- Ajos ................................3 dientes
- Pimiento(rojo)...........1 trozo
- Tomates ........................4 unidades
- Miel...........................1 cucharadita
- Perejil............................1 manojito
- Albahaca.............................1 pizca
- Romero...............................1 pizca
- Tomillo................................1 pizca
- Azafrán hebra.......................1 pizca
- Coñac..............................1 chorrito
- Aceite,sal y pimienta
Arroz frito tres delicias vegetariano
De chingnoelia, adaptaciones culinarias
En un cuenco con agua templada, pon las setas en remojo mientras preparas el resto de ingredientes
- Un puñado de anacardos crudos
- 2 cucharas de aceite de oliva
- Sal
- 1 cebolla muy finamente picada
- 1 cucharilla de cilantro molido
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharilla de jengibre fresco rallado
- 1 cucharilla de chille laminado (o un par de guindillas machacadas)
- 1 bote de setas deshidratadas
- 150 gr de tofu desmigado con un tenedor
- 2 tazas de arroz basmati cocido
- 4 cucharas de salsa de soja
- 1 cucharilla de sriracha (al gusto)
- 1/2 lata de tomates troceados (ó 2 tomates troceados)
- 1 cuchara de albahaca seca (mejor fresca)
- Zumo de media lima
Arroz ciego de marisco al eneldo
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Desde Cabo de Palos en la provincia de Murcia hasta Denia al norte de Alicante, existen innumerables formas de hace...
- 1 Kg. de morralla, 1 calamar grande, ½ kilo de langostinos, 150 gramos de atún fresco (una loncha de un dedo de grosor), 150 gramos de emperador (una loncha de un dedo de grosor), una cigala por ración, 3 o 4 tomates para rallar, un trozo de pimiento verde, 4 dientes de ajo, 100 gramos de arroz por ración, 3 ñoras, una pizca de azafrán de hebra, una pizca de romero, una pizca de eneldo, una pizca de albahaca, perejil, coñac, aceite, sal y colorante alimentario.
Arroz con conejo a la miel
De jrliglig, Los domingos cocino yo
El arroz sale meloso, aunque suelto
- 1 conejo, 100 gr. por ración de arroz, 3 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento rojo, 4 tomates maduros, 1 cucharadita de miel, 1 manojito de perejil, 1 pizca de albahaca, 1 pizca de romero, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de azafrán de hebra, 1 chorrito de coñac, aceite, sal y pimienta.
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