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My special veggie soup
De Vurenda
-Cortar en juliana y cocer
- 1 rama de apio
- 1 zanahoria
- 1/4 repollo
- 2 cebollas pequeñas
- 1/2 nabo
- 1 ramita de hierbabuena
Croquetas
De Ana María T
Trocear el huevo durante 2 segundos a vel 4
- 2 huevos duros
- 100 g de relleno (jamón, pollo...)
- 30 g de aceite
- 50 g de mantequilla
- 50 g de cebolla
- 170 g de harina
- 500 g de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- perejil
Empanadillas
De sitabell
cocer huevos poner en la pasta atun tomate y huevo picado cerrar y freir
- pasta empanadillas
- atun
- tomate frito
- huevo
Crema de calabacín, calabaza y queso Philadelphia
De sitabell
pelar y hacer rodajas el calabacin y la calabaza echar con 1/2 vaso de agua y sal en la olla express cocer 10 min
- calabacin
- calabaza
- leche
- margarina
- queso philadelphia
GASPATXO
De IMMA
RECEPATA DE L' ÀVIA CARMEN
- 3 tomates ben madrures
- 1 tallet de pebrot verd
- 1 tallet de pebrot vermell
- ½ cogombre
- 2 dents d’all
- 2 rodelles de pa del dia abans
- Aigua freda
- Sal i pebre
CÓCTEL DE PINYA
De IMMA
Posar el rap a bullir i es deixa refredar Les cloïsses s’obren al vapor i es retiren de la clova,es talla l...
- 1 pinya del Monte
- 1 cua de rap
- 1 grapadet de cloïsses
- Enciam
- Salsa rosa
VICHISSOYSSE
De IMMA
RECEPTA DE L'ÀVIA REMEI
- 500gr. Patates
- 500gr. Porros ( només la part blanca)
- 30gr. Mantega
- 600ml. Aigua
- 400ml. Llet
- 200ml. Nata per cuinar
- Sal, pebre
- Nou moscada ( opcional)
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
De Jandro
Lavamos los filetes de pescado, los cortamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con las gambas y los salteamos e...
- 1 Bote de pimientos del piquillo
- 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas
- 100 de gambas peladas
- 100 ml de nata liquida
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Para la salsa:
- 1 Bote de tiras de pimiento del piquillo con ajo
- 500 ml de agua
- 100 ml de nata liquida
- Pimienta y sal
Pimientos del piquillo rellenos en hojaldre
De Jandro
Escurrimos los pimientos, partimos una loncha de queso por la mitad y la colocamos dentro del pimiento
- Una lámina de hojaldre estirada
- Pimientos del piquillo
- Jamón de york o de pavo en dados.
- Queso en dados. (a gusto)
- Lonchas de queso para fundir.
- Un huevo batido para pintar el hojaldre.
Tosta española
De Nami
Cortar rebanadas grandes de pan y tostar
- - Pan grande
- - Patatas
- - Cebolla
- - Jamón curado
- - Beicon
- - Queso rallado
Ensalada hawaiana con pollo y piña
De Nami
Cocer los huevos
- - 1 Piña
- - 1 Manzana
- - 1 Pechuga de pollo
- - 1/2 Lechuga
- - 2 Huevos cocidos
- - Salsa rosa
Huevos revueltos con pesto
De Escandaleau
Batimos los huevos con la nata liquida y un poco de sal y pimienta
- 1 docena de huevos
- 100ml de nata liquida para cocinar
- 25gr de mantequilla
- Pan de molde completo
- Salsa pesto
- sal y pimenta
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