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De

galleta - Mezclar (en un procesador de alimentos con el cuchillo) galletas, mantequilla, nueces y azúcar

  • galleta
  • 150 g de Bastogne (o galletas)
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50g de Nueces
  • 50 g de azúcar moreno
  • Mezcla de queso
  • 200 g de puré de calabaza (= calabaza en cubos y cocida al vapor 10 min)
  • 250g ricotta
  • 50 g de queso fresco
  • 3 huevos
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/3 cucharadita de cada especia: jengibre, canela, nuez moscada rallada
3.2/5 (25 Votos)

De

Ensalada con mojama de atún y jamón iberico

  • 1 cogollo limpio y deshojado
  • surimi
  • jamón ibérico de bellota
  • mojama de atún
  • pepinillos
  • vinagre de módena
3/5 (21 Votos)

De

Mezclar: el aceite, la cerveza, la sal y la harina hasta formar una masa

  • MASA:
  • - 1 Vaso Aceite de Oliva
  • - 1 Vaso Cerveza
  • - 1/3 Cucharada Sopera de Sal
  • - Harina ( La que admita la masa líquida)
  • RELLENO:
  • - 500/ 800 gr de tomate
  • - 2 Huevos duros
  • - Piñones
3/5 (20 Votos)

De

Lavamos y secamos una manzana, la cortamos en cuatro trozos, retiramos el corazón, y la cortamos en rodajas finas

  • Apio blanco
  • Manzana
  • Mayonesa
  • Mezcla de lechugas
  • Nueces
  • Zumo de limón
3/5 (17 Votos)

De

Con la ayuda de un cuchillo muy fino, se quitan las poquitas venas que pueda tener el hígado, se le frota con sal ...

  • 1 hígado de pato o de oca
  • 15 gr. de sal
  • 1 cucharada de pimienta blanca recien molida
  • 1 cucharadita pequeña de azúcar
  • 1 copa de armagnac o brandy
  • 1/2 copa de Oporto
3/5 (15 Votos)

De

Ensalada de pulpo. Descubre nuestra receta

  • 1 Kg de pulpo
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de apio
  • Perejil fresco
  • Hinojo
  • 2 limones para exprimir
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva extra
  • Pasta brisa o masa quebrada
3/5 (9 Votos)

De

Sofreír la carne con el puerro, el tomate y la zanahoria

  • Pimientos piquillo grandes
  • Carne picada
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Pate la piara
  • Bechamel
  • Pan rallado
3/5 (9 Votos)

De

Receta sencilla para un entrante o cena informal y rápido

  • 6 puerros
  • 350gr de queso de untar.
  • 2 planchas de masa quebrada
  • Aceite de oliva
3.2/5 (10 Votos)

De

Lo primero que haremos es quitar la tripa a la morcilla

  • Para la masa de los bombones:
  • 1 morcilla de verduras
  • 1 clara de huevo
  • 75 gr. de queso Emmental
  • Para rebozar:
  • 2 claras de huevo
  • 175 gr. de granillo de almendras
  • aceite de oliva (para freír)
3/5 (8 Votos)

De

Netejar els xampinyons de terra, picar-los i sofregir-los en l'oli d'oliva

  • - 200 gr. de xampinyons frescos
  • - 3/4 l. de caldo de verdures, de gallina o de carn
  • - 4 cullerades rases de farina fina de panís (Maizena) (es per a donar espessor i es pot subsituir per nata o prescindir posant menys caldo)
  • - oli d'oliva
  • - 1/4 de litre de llet (250 ml, un got)
3/5 (8 Votos)

De

Elaboración. Poner la gelatina a hidratar con agua fría durante 5 minutos

  • Ingredientes:
  • 900 g de melón
  • 300 g de caldo de jamón claro
  • 2 láminas de gelatina
  • 150 g de jamón
  • 1 manojo de hierbabuena
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
3/5 (8 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º

  • 1 solomillo
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 trozo de queso mozzarella
  • 5 lonchas de bacon
  • 1 bolsa de aceitunas verdes
  • Champiñones laminados
  • Tomate frito
3/5 (8 Votos)

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Rollitos de solomillo en hojaldre Cheesecake de calabaza y especias