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Exquisitos espaguetis en tinta de calamar - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz en tinta de calamar, sepia en tinta de calamar, pasta en tinta de calamar, chocos con patatas, sepia a la plancha

Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Espaguetis en tinta de calamar

De

Una deliciosa receta de fideuá negra con calamares

  • 4 medidas de un yogur vacío de fideos gordos
  • 3 calamares grandes
  • Gambones
  • 1/2cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • Fumé de cabezas de langostinos
  • Tinta de calamar (2 sobrecitos + lo que traigan los calamares)
4/5 (132 Votos)

De

Deliciosa pasta fresca casera con un toque original de color y sabor, conjugado con una rica salsa de frutos del ma...

  • - Para 300 gr de pasta fresca negra:
  • 300 gr de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 sobre de tinta de sepia o calamar
  • - Para la salsa:
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 16 almejas
  • 16 mejillones
  • 16 gambones pelados
  • 200 ml de vino blanco
  • 250 gr. de tomate triturado
  • 1 guindilla de cayena
  • aceite de oliva
5/5 (2 Votos)

De

Calentar el aceite en una sartén muy caliente y cocer las vieiras de ambos lados sin cocinar por completo

  • 200 g de pasta seca con tinta de calamar
  • 12 vieiras sin su coral
  • 30 cl vermut blanco seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 15g mantequilla
  • perejil picado
  • sal y pimienta.
4.6/5 (90 Votos)

De

ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • Ingredientes para 4 personas:
  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/03/fideos-con-lata-de-calamares-en-su.html
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Fideos con lata de calamares en su tinta, gambas y langostinos de Jugando con la Cocina Fideuá negra con calamares