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Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Hacer un caldo con la carne, las verduras hasta que la carne esté tierna (se puede poner en olla a presión)

  • pimientos del piquillo (de lata)
  • 1 vaso de vino blanco
  • pimienta
  • sal
  • aceite de oliva
  • 250 g de carne de ternera.
  • 3 cebollitas
  • puerro, zanahorias, cebolla, patatas y laurel... (para cocinar la carne)
4.1/5 (11 Votos)

De

Esta carne queda especialmente tierna en la olla express

  • 3 carrilleras/carrilladas por persona
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino o brandy
  • 1/2 litro de caldo
  • 2 pimientos asados en tiras
  • Hierbas provenzales
  • Romero y/o tomillo
3.6/5 (24 Votos)

De

Merluza en salsa verde, vinagreta de almejas y polvo de jamón

  • Para la merluza en salsa:
  • 4 lomos de merluza (200gr)
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 12 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Sal
  • Para el salteado de almejas y vinagreta:
  • 250gr de almejas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 pizca de guindilla
  • Agua
  • Sal
  • Para el polvo de jamón:
  • 120gr de jamón serrano
3.5/5 (202 Votos)

De

Preparacion de papillote: Coloca la dorada en el papel de aluminio, añade el éstragnón, dos rebanadas de tomate...

  • 2 doradas
  • estragón
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • para acompañar timbal de arroz
  • salsa alioli
  • espinacas verdura de temporada: espinacas con crema o hinojo braseado
  • papel de aluminio para papillote
4.3/5 (54 Votos)

De

Se cuece la pasta con agua con sal

  • 400 gr. de fusilli (para nosotros... espirales!)
  • 1 berenjena grande
  • 150 gr. de bacon
  • 2 mozzarellas
  • 100 gr. de queso parmesano rallado
  • Tomate frito
  • Mantequilla
  • Papel de albal
  • Aceite
  • Sal
4.1/5 (21 Votos)

De

La masa: - Mezclar los ingredientes secos con el aceite de oliva y añadir un poco de agua para formar una bola de...

  • La masa:
  • - 150 g de harina de trigo T 80
  • - 50 g de harina de avena,
  • - 1 c/s de semillas de amapola,
  • - 1 c/c de sal,
  • - 3 c/s de aceite de oliva
  • - 5 c/s de agua.
  • Relleno:
  • - 500 g de zanahorias en rodajas cocidas,
  • - 200 g de queso
  • - 4 huevos
  • - 200 ml de leche de soja natural,
  • - 8 cebollas rojas,
  • - 3 c/s de aceite de oliva
  • - 1/2 c/c semillas de comino.
3.7/5 (205 Votos)

De

es una vieja receta que mi abuela materna nos hacía cuando estábamos toda la familia junta

  • un pollo limpio y troceado. miel al gusto, oregano, sal pimienta, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate 1 cebolla grande, 3 dientes de ajos , medio limón.
4.1/5 (13 Votos)

De

Una receta sencilla y muy rica en casa se hace mucho

  • 650 gr de alubias en conserva o secas
  • Un buen puñado de chirlas o almejas ( lo que mas os guste )
  • aceite, sal, ajo fresco y perejil.
3.6/5 (94 Votos)

De

Coem les espinacs a un cassó a foc suau, les escorrem, les piquem i les salem

  • - 8 làmines de lasanya (o les que necessitem per a la font que ane'm a usar)
  • - 400 gr. d'espinacs (fresques o congelades)
  • - 250 gr. de xampinyons
  • - 1/2 got de nata líquida
  • - 1/2 got de caldo de verdures
  • - formatge camembert
  • - formatge ratllat per gratinar
  • - oli (per a la font)
  • - sal
  • - pebre negre
3.7/5 (15 Votos)

De

En una sartén, picar muy fina la cebolla, el pimiento y los ajos y echarlos en una sartén con un poco de aceite y...

  • 400 gr de bacalao desmigado desalado
  • 1 bote de pimientos del piquillo enteros
  • 1 pimiento italiano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharas de nata
  • 1/2 cucharita de maicena
  • aceite y sal
3.6/5 (16 Votos)

De

Lavamos bien las coles y las metemos en una cazuela con agua hirviendo

  • 600gr de coles de Bruselas
  • 20gr de mantequilla
  • 25gr de crème fraiche
  • 8 lonchas de panceta
  • Media taza de queso rallado
  • Perejil
  • Sal y pimienta
3.7/5 (12 Votos)

De

Pochar un poco la cebolla y el ajo troceado

  • 1/2 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr de gambas
  • 5 filetes de merluza
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 de coñac
  • 1 vaso de nata
  • 3 o 4 cucharadas de tomate
3.8/5 (13 Votos)

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Salsa de gambas con merluza Pimientos del piquillo rellenos de carne