Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pollo en salsa de vino añejo
De Dolors, Cocina y más cosas
PREPARACIÓN Poner el aceite en la olla a presión y cuando este caliente introducir las pechugas, previamente sal...
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- Hierbas provenzales
- 1 vaso de los de vino, de vino rancio
- 3/4 de vaso de agua
- Aceite y sal
Chorizo a la sidra
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Lo primero que hacemos es pinchar con un palillo los chorizos varias veces para que no revienten al cocerlos y que ...
- INGREDIENTES:
- - 1 bandeja de chorizos de pueblo sin gluten
- - 3 botellines de cerveza sin gluten
Locro a mi manera
De Nutivi
Típica comida de 25 de mayo, día de la Revolución Argentina
- 1/2 calabacín
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla mediana
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 500 gr de calabaza
- 2 latas de maíz dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 ml de caldo de verduras
- Sal, pimienta, pimentón y 1 hoja de laurel.
Salmó amb bolets i porros
De chispita
Retirar les possibles espines del salmó, el tallem a quadrats d'un mos
- - 500 gr. de llom de salmó net
- - 2 porros
- - 400 gr. de bolets de temporada
- - 2 alls
- - julivert (opcional)
- - oli d'oliva
- - sal
- - pebre negre
- - alcaparres (opcional)
Blanquette de veau
Aprobadapor el chef
De Chef Damien
Cortamos la carne en trozos grandecitos
- 500gr de ternilla de ternera
- 500gr de paletilla de ternera
- 2 cebollas grandes
- 1 rama de apio
- 200gr de puerros
- 100gr de crème fraiche o nata líquida
- 3 yemas de huevo
- 1 o 2 zanahorias
- 15gr de sal gorda
- 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
- 1 o 2 clavos
- 80gr de harina
- 80gr de mantequilla
- El zumo de 1/2 limón
- Nuez moscada
Ensalada colorida de arroz
De KRISMAR, El placer de cocinar
Una ensalada diferente para los días de calor
- 200 gr de arroz (mezcla de arroces, especial para ensaladas)
- 1 aguacate cortado en dados
- 100 gr de maíz cocido
- 50 gr de nueces
- 50 gr de moras
- Medio mango cortado en dados
- Media cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Albondigas al curry
De gominolas
Un toque asiatico
- 500 g carne picada de cerdo
- 2 manzanas
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 200 ml de nata liquida
- 1 copita de whisky
- ½ bote curry en polvo
- 1 cucharadita de jenjibre
- harina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Albondigas de garbanzos
De martin.her
Cocemos los garbanzos con sal
- 350grs de garbanzos
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 patata
- 1 cebolla
- 2 huevos
- harina
- perejil
- 2 cucharadas de sesamo
- pan rallado
Merluza con almejas
De Loli (facilútil), Fácilútil
Con esta receta podéis tener un plato de lujo en solo quince minutos, si tenéis que preparar un plato de fiesta y...
- -Merluza fresca en rodajas.
- -Almejas.
- -Mejillones.
- -Gambas.
- -Una cebolla.
- -Sal y pimienta.
- -Aceite de oliva.
Pizza barbacoa
De Neikar
Manera exprés: 1° se hecha la salsa de tomate con orégano, albahaca y tomare natural 2° se hecha el queso ral...
- Una cebolla
- 250 gr carne picada de ternera
- 250 gr pechuga de pollo
- 6 lonchas de bacon
- 200 gr queso rallado
- Salsa barbacoa
- Tomate natural
Lentejas
De mamichulilla
IMPORTANTE: Dejar reposar en agua fría la noche de antes o dos horas antes de irlas a cocinar
- 1 taza de lentejas
- 1 trocito pequeño de pimiento verde
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- Chorizo
- 1 pastilla de avecrem
- 6 cuch. de aceite
- 2 diente de ajo
- ¼ cebolla
- 1 cuch peq. pimentón
- 1 hoja de laurel
- Sal
Patatas con magro de cerdo
De rtz1978
Echar el aceite en el vaso de la thermomix 6 minutos 100° velocidad 1
- 1 cubilete de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 ajos
- ½ cucharadita de pimenton dulce
- ½ cucharadita de azafran o colorante
- 1 pastilla de caldo
- ½ kg magro de cerdo
- 600 g patatas
- 1 hoja de laurel, oregano, sal
- 1 cubilete de vino blanco
- 6 cubiletes de agua
- 1 tomate madurito
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