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Increíbles ideas de sopa de picadillo de res - 2 recetas

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Mejores recetas de Sopa de picadillo de res

De

Ponemos en la olla exprés los huesos de jamón y ternera, y los cocemos 20 minutos

  • Para el caldo:
  • 1 o 2 kg de caparazones de pollo
  • 2 huesos de jamón
  • 3 o 4 huesos de ternera
  • 1/4 o 1/2 kilo de gallina
  • 1 zanahoria cortada
  • Lo verde de un puerro
  • Medio tomate
  • Una ramita de apio.
  • Para el picadillo: Una punta de jamón, 1 huevo cocido, cebolla, puerro, zanahoria, fideos.
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De

Ponemos la gallina, el osobuco, el hueso de jamón, la cebolla, el perejil, la zanahoria, el ajo puerro y la pastil...

  • • gallina
  • • osobuco de ternera
  • • hueso de jamón
  • • cebolla
  • • perejil
  • • ajo puerro
  • • zanahoria
  • • caldo concentrado de pollo
  • • pan
  • • huevo
  • • tacos de jamón
  • • agua
  • • azafrán
  • • sal
  • • aceite
  • • hortelana
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Sopa de picadillo Sopa de picadillo