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Recetas de alcachofas con jamón - 9 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Alcachofas con jamón

De

1. Si las alcachofas son naturales, quitar todas las hojas de fuera y cortar todas las puntas duras (cortar ...

  • -200 g de jamón para la plancha
  • -2 dientes de ajo
  • -3 latas de alcachofas de 390 g neto de buena calidad (ó 1 K y 1/2 de alcachofas)
  • -200 ml de líquido de la conservación de las alcachofas (o procedente de su cocción)
  • -4 huevos
4.5/5 (4 Votos)

De

Arreglamos las alcachofas y les dejamos el corazón y las ponemos para arriba, luego las rociamos con aceite y una ...

  • 1 Kilo de alcachofas.
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Taquitos de jamón.
4.3/5 (17 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 2kg de Alcachofas
  • - 1 Cebolla ”M”
  • - 250gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 1 Limón
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 1 cda Aceite de Oliva
  • - 1 pizca Pimienta Blanca
4.2/5 (19 Votos)

De

Comenzaremos quitamos las hojas exteriores de las alcachofas hasta que queden las más claras, cortamos las puntas ...

  • 1kg. de Alcachofas Frescas
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • 1 Cebolla Pequeña
  • Perejil Fresco
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal
4.1/5 (7 Votos)

De

Las alcachofas son exquisitas

  • INGREDIENTES:
  • - alcachofas frescas o corazones de alcachofas en conserva
  • - 100 gr. jamón serrano cortado en dados
  • - aceite de oliva
  • - 1 cebolla mediana
  • - vino blanco
  • - sal
  • - pimienta negra molida
  • - limón
3.6/5 (7 Votos)

De

Limpiamos las alcachofas quitando las hojas más oscuras y duras y cortando los tallos y las puntas

  • - 2kg de Alcachofas
  • - ½ Cebolla
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 250gr de Jamón Picado
  • - 1 Limón
  • - Vino Blanco
  • - Pimienta Blanca
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
3.3/5 (160 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 1 lata de corazones de alcachofas
  • 1 cebolleta morada
  • C/S de jamón serrano cortado en daditos
  • 2 huevos
  • Sal y aceite de oliva
3/5 (9 Votos)

De

Limpiar las alcachofas de las hojas de fuera la punta y el tallo

  • 8 alcachofas
  • 100 gr. de jamón serrano en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 limón
  • aceite
  • sal
3.4/5 (5 Votos)

De

Es una de esas comidas que se pueden preparar el día anterior y sigue estando mas buena si cabe

  • Ingredientes:
  • -Alcachofas.
  • -Pimiento verde.
  • -Pimiento rojo.
  • -Cebolleta.
  • -Un diente de ajo.
  • -Jamón cocido o serrano.
  • -Vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.1/5 (88 Votos)

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Alcachofas con jamón ALCACHOFAS CON JAMÓN Y HUEVO