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Nuestras mejores recetas con carne - 550 recetas

Más recetas de Carne

De

Receta de la bechamel 80 Canelones aproximadamente

  • Para el rustido
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pechuga de gallina
  • 400 gr de carne de ternera
  • 400 gr de carne de cerdo
  • 2 hígados de pollo(opcional)
  • 2 cebollas grandes
  • 1 cabeza de ajos
  • 4 tomates maduros
  • 200 cc de vino blanco
  • 1 copa de cognac
  • 250 cc de caldo de pollo
  • 1 atado de hierbas
  • sal y pimienta
  • Aove
  • Para el relleno y la bechamel
  • 1 cebolla
  • 50 gr de harina
  • 500 cc de leche
  • nuez moscada
  • sal
  • Aove
  • queso parmesano (para gratinar)
  • 200 gr de foie gras
3.6/5 (25 Votos)

De

Pelamos los ajos y en una sartén, en abundante aceite de oliva, los doramos enteros

  • 1 pierna de cordero
  • 5 dientes de ajo
  • El zumo de 2 limones
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.5/5 (6 Votos)

De

No agite la lata de leche de coco antes de abrir, de esta manera, la crema se mantiene arriba

  • 50 cl. la leche de coco,mezclada con 10 cl de agua.
  • 1-2 cucharadas de pasta de curry verde. (Dependiendo del nivel de especia en su pasta de curry)
  • 500 gr. carne de cerdo en tiras finas.
  • 250 gr. berenjenas pequeñas Thai cortadas en 2 o 4.
  • ½ taza de guisantes pequeños thai
  • 2 hojas de lima.
  • 4 espigas de maíz
  • 2 cucharadas de salsa de pescado.
  • 2 cucharaditas de azúcar de palma.
  • ½ a 1 taza de hojas de albahaca
  • 2 pimientos rojos.
3.7/5 (19 Votos)

De

Se mezcla todo con las manos y se hace una bola gigante

  • 1/2 Kg de carne picada
  • 1/2 kg de chopped
  • 1 paquete de bacon
  • 1 huevo batido
  • Sal, pimienta negra
  • 1 paquete de film transparente
3.5/5 (4 Votos)

De

Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerve...

  • 1 Conejo
  • 200 gr setas de campo (níscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos...) o un bote de las mismas
  • 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadía, etc.)
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla grande o una pequeña
  • 3 dientes ajo
  • 1 rama romero fresco
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • Pimentón dulce (de la Vera)
  • Sal
  • Pimienta negra molida
3.5/5 (2 Votos)

De

Aceitamos una fuente apta para horno

  • Tapa de asado, 1 kg. (1/2 kg por persona aprox)
  • Chorizos, 2. (uno por persona)
  • Papas, c/n
  • Aceite, c/n.
  • Sal secreta, c/n
3.5/5 (2 Votos)

De

En una sartén, calentamos 2 cucharadas de aceite y rehogamos la cebolla muy picadita, junto con los pimientos cort...

  • - 1/2 kg de carne picada
  • - 1 cebolla
  • - 2 huevos duros
  • - 2 cucharadas de tomate frito
  • - 1 paquete de puré de patatas en polvo
  • - 250 ml de leche
  • - 1/4 l de agua
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 cucharada de margarina
  • - Queso parmesano rallado
  • - Sal pimienta y nuez moscada
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 pimiento verde
3.5/5 (2 Votos)

De

Para los gnocchi. Pasar patatas y mantequilla por el pasapurés y sazonarlas

  • Para los gnocchi:
  • 1/2 kg de patatas peladas y cocidas
  • 15 grs de mantequilla
  • 125 grs de harina
  • 1 huevo batido
  • Para la salsa
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo y 1 verde
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 bandeja pequeña de champiñones laminados
  • 250 grs carne de ternera picada
  • Tomate frito
  • Queso rallado
3.5/5 (2 Votos)

De

Se pone todo en una cacerola en crudo (tomate y cebolla en rodajas)

  • Cordero, tomate, cebolla, pimienta, una pastilla de caldo, sal, aceite crudo, laurel, ajo y vino.
3.5/5 (20 Votos)

De

Es un plato contundente con nutrientes básicos y que aporta todo lo necesario para la comida principal

  • - 250 gr. de carne de cerdo picada
  • - 100 gr. de longaniza picada
  • - Un par de ajos picados
  • - Sal
  • - 2 huevos
  • - Pan rayado (1cucharada)
  • - 1 Cucharada de pimentón y otra de orégano
3.4/5 (123 Votos)

De

Cortar el conejo, guardar el hígado espolvoreado con un poco de vinagre

  • Un hermoso conejo: 2 kg (aproximadamente).
  • 4 cebollas medianas
  • 2 zanahorias
  • 1 c/s de vinagre de vino
  • Granos de pimienta
  • 4 cucharadas de sopa de aceite
  • 1 litro 1/4 vino tinto
  • 1 kg de ciruelas pasas
  • 70 g de mantequilla
  • 150 g de tocino
  • Una docena de pequeñas cebollas
  • 2 c/s de harina
  • Un diente de ajo
  • Una ramita de tomillo
  • Una hoja de laurel
  • 3 ramitas de perejil, sal
3.6/5 (170 Votos)

De

Pon la costilla en la olla con un poco de aceite y dórala, mueve de vez en cuando

  • 700 gr. de costilla carnuda.
  • 2 tomates y una pizca de azúcar para quitarles la acidez
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 2 pimientos
  • 3 ajos
  • Tomillo, pimienta, sal y aceite de oliva.
  • Chorizo para cocinar
  • 2 botes de alubias.
  • 2 huevos duros para decorar
3.5/5 (9 Votos)

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Guisillo de alubias con costilla. Canelones de carne