Deliciosas recetas de merluza con almejas y guisantes - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: merluza con almejas
Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
Mejores recetas de Merluza con almejas y guisantes
MERLUZA A LA VASCA

De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Ponemos a hervir dos huevos durante 8/10 minutos
- 1 Merluza (1200 gr.)
- 200 gr. de Almejas Marinera
- 100 gr. de Guisantes
- 4 Espárragos Blanco
- 2 Huevos
- ½ Cebolla Mediana
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Vaso Vino Blanco
- 250 cl de Caldo de Pescado
- Aceite de Oliva Virgen
- Harina (para rebozar)
- Sal y Pimienta Negra Molida
Merluza en salsa verde

De Beabo, En la Cocina de Bea
Pelar los dientes de ajo y picarlos muy finos
- - 4 rodajas de merluza grandes
- - 250 gr de almejas
- - 250 gr de anillas de calamar
- - Una latita pequeña de guisantes
- - 125 ml de caldo de pescado
- - Un buen chorro de vino blanco
- - 3 dientes de ajo
- - 2 o 3 cucharadas de perejil picado
- - 1 cucharada de harina
- - Aceite de oliva
- - Sal
Cazuela de merluza a la marinera

De Merche, Con Sabor a Canela
Plato sabroso y sencillo de preparar, y que permite sacar el mejor partido a un pescado tan suave y tierno como la ...
- Ingredientes:
- - 1 merluza
- - 350 grs de almejas
- - 400 grs de gambas
- - Una docena mejillones frescos
- - 1 bote de guisantes
- - 1 cebolla
- - 2 huevos cocidos
- - 1 diente de ajo
- - perejil
- - pimienta blanca.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1/2 vaso de vino blanco(albariño)
- - Harina
- - Aceite de oliva.
- - sal
Merluza a la vasca con gambones

De r@quel
Si te gusta el pescado y aún no has probado esta receta, te recomendamos seguir paso a paso cada una de las indica
- - 4 rodajas de merluza
- - 4 almejas grandes
- - 4 gambones
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - Vino blanco
- - Perejil
- - Harina
- - Unos pocos de guisantes cocidos
- - Caldo de pescado
- - Huevo cocido y espárragos para adornar
Merluza a la vasca en Fussion Cook

De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
PREPARACION Ponemos un dedo de agua en la cubeta de la fussion y ponemos las gambas a cocer 1 minuto manual, vá...
- 2 PERSONAS 10 PP POR RACION
- 4 filetes de merluza
- 250 grs de gambas
- 300 grs de almejas o chirlas
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajos picados
- 100 grs de guisantes de lata
- 1 lata de espárragos blancos
- 1 cda de harina
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua o caldo de pescado
- sal
- perejil picado
- huevo duro (opcional)
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