Nuestros postres favoritos - 2661 recetas
Más recetas de Postres
Tiramisú con crema de whisky
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Si os gusta experimentar en la cocina, esta receta de tiramisú con crema de whisky os va a encantar
- 1 paquete de sobaos o bizcochos de soletilla.
- 200 gr nata para montar 35% M.G.
- 200 gr queso mascarpone.
- 150 gr azúcar.
- 50 gr cacao.
- 150 ml café.
- 150 ml crema de whisky.
- Para decorar: bolitas de chocolate (opcional).
Tronco de Navidad
Aprobadapor el chef
De lemonandtangerine, Lemon and Tangerine
Una receta perfecta para sorprender a nuestros invitados en la cena de Nochebuena con un postre espectacular
- Ingredientes para la plancha de bizcocho:
- 5 huevos
- 100gr de azúcar
- 120gr de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Ingredientes para el almíbar:
- 100gr de azúcar
- 100gr de agua
- 1 cucharada de licor café
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Ingredientes para el relleno:
- 300gr de mascarpone
- 300ml de nata para montar
- 150gr de azúcar glas
- Canela al gusto
- Ingredientes para la cobertura:
- 200ml de nata para montar
- 200gr de chocolate para fundir
- Ingredientes para la decoración:
- 150gr de chocolate para fundir
- Setas de gominola
- Azúcar glas para espolvorear
Bombones de chocolate caseros
De doloresgayoalvarez
Elaboración del sablée de crocanti: Formar un arenado con la harina y la mantequilla muy fría
- Para el sablée:
- 100g harina de repostería
- 1 c/s azúcar
- 65g mantequilla
- 50g crocanti de almendras
- 1 yema
- 1 pizca de sal.
- Para la crema de chocolate:
- 100g chocolate negro ( 52% cacao)
- 150ml nata
- 30ml baileys
- 5g mantequilla
- 2 hojas gelatina.
- Chocolate blanco para decorar.
Bizcocho de vainilla
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Ponemos la mantequilla en el vaso para fundirla 2 minutos, 60º, vel
- - 3 huevos
- - 180 gr de harina de repostería
- - 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- - 150 gr de azúcar
- - 1 sobre doble de gasificantes (yo hacendado)
- - 150 gr de mantequilla
- - 1 yogur natural azucarado
Lasaña de tulipas y nata
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un postre muy fácil que se prepara en un momento
- Para las tulipas:
- 50 gr. de azúcar glass
- 50 gr. de mantequilla
- 50 gr. de harina
- 1 clara de huevo
- unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
- Para la nata montada:
- 300 mil. nata para montar
- 50 gr. azúcar
- (o simplemente un spray de nata montada de los que venden en cualquier tienda)
- Sirope de fresa
- sirope de chocolate
Verrine de higos caramelizado con miel y limóns
De Lix Vanessa
En una sartén cocinar los higos previamente lavadao, pelados y cortados en cuartos
- 6 higos
- 250g de mascarpone
- 10 cl de leche,
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 30 gramos de azúcar,
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 zumo de limón,
- 6 galletas (speculoos),
- 1 cucharada de miel
- almendras trituradas,
- 1 higo
- cigarrillo ruso (opcional)
Tarta capuccino al whisky con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Triturar el chocolate con la thermomix durante unos segundos en vel
- - 60 c.c. de agua
- - 60 gr. de azúcar
- - 50 c.c. de whisky
- - 2 sobres de nescafé capuccino
- - 250 gr. de chocolate postres nestlé
- - 6 hojas de gelatina
- - 500 ml. de nata
- - 3 huevos
- - 25 gr. de azúcar para montar la nata
- Cobertura:
- - 150 gr. chocolate de cobertura
- - 25 gr. de agua
- - 25 gr. de whisky (si se quiere con menos sabor a whisky, poner 10 gr. y el resto de agua)
- - 50 gr. de mantequilla
Yogur de bacalao con coulis de pimiento
De Cudolet
Poner a hervir agua y aceite y cuando lo haga, echar el bacalao
- 200g bacalao cocido
- 250g yogur natural
- 6g cebollino
- 1 diente ajo
- 1/2 cucharadita de guindilla
- 30g aceite
- 6 pimientos en lata
Bombones de foie de oca
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos los blocs de foie de oca, que los tendremos a temperatura ambiente, en un plato y con un tenedor los abland...
- 3 blocs de foie de oca (Micuit) (unas 20 unidades)
- 3 cucharadas de brandy
- Pimienta molida
- Polvo de ceps (opcional)
- Chocolate negro fondant Nestlé
Tarta de manzana caramelizada
Pruébala!receta top
De vicky
Tarta de manzana con un caramelizado de mermelada de albaricoque es una opción excelente para tu postre
- -2 manzanas grandes
- -3 huevos
- -200g de azúcar
- -100g de mantequilla
- -125g de harina
- Para caramelizar:
- -2 cucharadas de mermelada de albaricoque
- -2 cucharadas de azúcar
- Crema pastelera:
- -250g de leche
- -1 cucharilla de Flanin
- -1 cucharada de Maizena
- -1 cucharilla de mantequilla
- -2 cucharadas de azúcar
Margaritas (S.Huevo)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Batimos la mantequilla hasta que alcance el punto de pomada
- - 175gr de Harina
- - 60gr de Azúcar Glas
- - 125gr de Mantequilla
- - 50ml de Leche
- - Ralladura de 1 Limón
- - Unas gotas de Extracto de Vainilla
Tarta mousse de café con gelatina de caramelo
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Esta curiosa tarta es una mezcla de mousse de café y gelatina de caramelo sobre base de bizcocho o galletas
- - 500 ml. de nata liquida.
- - 2 yogures griegos.
- - 1 vaso de leche.
- - 12 hojas de gelatina.
- - 3 cucharaditas de Nescafé.
- - 100gr. de azúcar.
- - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
- Para la gelatina de caramelo:
- 100 gr. de azúcar.
- 4 hojas de gelatina.
- 200 ml. de agua
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