Nuestras mejores recetas con carne - 550 recetas
Más recetas de Carne
Meatloaf con falsa salsa gravy (Pastel de carne con falsa salsa de carne)
De magdaferrer9, Cuinant per gust
El pastel de carne norteamericano por excelencia
- Meatlof:
- 350 gr. de carne de vacuno picada
- 1 cebolla picada
- 2 ajos picados
- 1 lata pequeña de pimiento rojo
- Perejil picado al gusto
- Pimentón dulce al gusto
- 2 huevos
- 100 gr. de tomate frito
- 1 cucharada de salsa worcestershire (salsa Perrins)
- 100 gr. de pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Falsa salsa gravy:
- 1 cebolla troceada
- 25 gr. de mantequilla
- 1 chorro de coñac
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 chorro de Jugo seasoning Maggi (o algún concentrado de carne)
- 1 bote pequeño de crema de leche (200 cl.)
- 3 cucharadas de harina
Medallón de ternera al romero con dados de tubérculo confitados a baja temperatura con trufa negra
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Hoy he ido al mercado porque estaba de antojo, me apetecía carne de ternera
- * Para los medallones:
- 1kg medallones de cadera de ternera (200gr cada uno)
- Romero fresco
- Aceite de trufa
- 50gr mantequilla
- Cristales de sal
- * Para los dados confitados:
- 10gr Trufa negra de verano (se vende en conserva)
- Aceite de oliva
- 500gr patatas para freír
Guiso de ternera al whisky
De MarisadeOrta, A mi manera
- Echar en el vaso 90 gr. de aceite y los 3 dientes de ajo (sin pelar) y programar 5 minutos, 100º y vel
- - 500 gr. de ternera en trocitos
- - 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)
- - Pimienta y sal
- - 3 dientes de ajo
- - 150 gr. de cebolla
- - 100 gr. de pimiento verde
- - 100 gr. de pimiento rojo
- - 50 gr. de guisantes
- (La verdura la tenía troceada y congelada)
- - 2 pastillas de caldo de carne
- - 200 gr. de tomate triturado
- - 100 gr. de whisky
- - 200 gr. de agua
- - 400 gr. de garbanzos cocidos
Alitas de pollo caseras
De Vaneta
Se preparan las alitas y se lavan bien
- - Alitas de pollo
- - Una cabeza de ajo
- - Un chorreón de vino blanco o cerveza
- - Pimentón dulce
- - Sal
- - Harina (para rebozar)
- - Pan rallado (para rebozar)
Conejo a la cazadora fácil
De Recet@s
Trocea el conejo y salpimenta
- - 1 conejo.
- - 100 gr. champiñones.
- - 100 gr. jamón
- - 20 cl. de vino blanco.
- - Tomate frito
- - 1/2 cebolla.
- - 1 cucharada aceite de oliva.
- - 2 dl. caldo de ave.
- - 1 cucharadita de pimentón dulce.
- - Una pizca de sal.
- - 2 ajos
- - Un chorro de coñac
- - Orégano
- -Tomillo
Albóndigas de carne y patata
Aprobadapor el chef
De Evelyn PI, Cocina para burros
Un plato de albóndigas delicioso
- 400 gr. de carne picada mitad cerdo, mitad ternera
- 100 gr. de patata cocida pelada, escurrida y enfriada
- sal
- un diente de ajo
- una cucharadita de orégano
- un huevo
- harina
- aceite
- Salsa:
- un puerro
- 2 zanahorias
- 300 ml. de salsa de tomate
- medio vaso de vino blanco
Gyoza rellena de carne con teriyaki, piña y agua de coco
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Hoy les enseñaremos como preparar unas Gyozas , incluyendo como hacer la masa, rellenas de carne con salsa Teriyak...
- 200 Gr de Harina
- 100 Ml de Agua
- 1/2 cdta de Sal
- Maizena
- Carne Picada
- Piña
- Agua de Coco
- Sal y Pimienta
- Salsa Teriyaki
Pechugas de pollo al limón al horno
De COCINANDO, COCINANDO
Hoy os traigo otra de esas recetas que son super fáciles de hacer pero que están muy ricas
- -4 pechugas de pollo sin hueso
- -3 dientes de ajo
- -1 cucharadita de orégano
- -1 cucharadita de romero
- -2 limones
- -100 ml de vino blanco
- -aceite de oliva
- -pimienta negra molida
- -sal
Cachopos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato de la gastronomía típica asturiana
- 4 filetes grandes de ternera
- 6 lonchas de jamón serrano
- Queso curado
- Pan rallado
- 2 huevos
- Sal
- Aceite
Patatas guisadas con carne fácil
De mamichulilla
Se trocea la carne y las patatas
- 4 Patatas
- 300 gr. de carne de choto
- ¼ cebolla
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 cuch. pequeña de pimentón
Pimientos rellenos de carne gratinados
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Una forma original y muy sabrosa de rellenar unos pimientos y presentar un plato completo
- 4 pimientos.
- 400 gr. de carne mixta (ternera/cerdo)
- 1 cebolleta pequeña.
- 1 zanahoria pequeña.
- Queso emmental para gratinar.
- Mezcla de 4 quesos para gratinar.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimienta negra molida.
- Sal.
Arroz ahumado con lomo y romero
De noeliaundiano
Un excelente plato único que te encantará
- - 4 tacitas de arroz vaporizado
- - 9 tacitas de caldo de carne
- - 1/2 kg de filetes de lomo cortados en daditos
- - 1 pimiento verde
- - 1 pimiento rojo
- - 4 ajos
- - 1 cebolla
- - 1 cucharada de concentrado de tomate
- - 1 cucharada de pimentón ahumado
- - 1 cucharada de hojitas de romero
- - 1 vaso de vino blanco
- - unas hebras de azafrán
- - unos granos de pimienta
- - aceite, sal
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