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Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas

Más recetas de Carne

De

- Exptender una lámina de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor para que no suba

  • - 2 láminas de hojaldre
  • - 250 gr. de jamón de York en lonchas
  • - 1/2 kg. de carne picada de ternera
  • - 1 cacito de caldo de carne Knorr
  • - 1 cucharada de finas hierbas
  • - 1 cucharada de cebolla crujiente
  • - 200 c.c. de nata
  • - 2 huevos poco batidos
  • - 1 huevo para pincelar el hojaldre
4.2/5 (5 Votos)

De

"En la blogosfera existen varias "rutas del cachopo", distintos blogs dedicados a los mejores sitios en Asturias pa...

  • - 2 filetes de ternera
  • - 2 lonchas de pechuga de pavo, jamón york o serrano, al gusto.
  • - 2 lonchas de queso
  • - Sal y pimienta negra
  • - Pan rallado
  • - 1 huevo batido
4.2/5 (5 Votos)

De

1 kg de garbanzos, un puñado de chicharos, un trozo de tozino, un trozo de carne de ternera y una morcilla,pimento...

  • Se echa en una olla expres, mas o menos un litro de agua , un choreon de aceite , los garbanzos( que la noche antes estuvieron echados en agua) la carne, el tocino, la morcilla, la sal y el pimenton. Tiene que estar cociendo una hora en la olla expres.
4.2/5 (5 Votos)

De

La receta de hoy es de las simples dónde las haya

  • 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
  • 6 tiras de bacón ahumado
  • Para la marinada:
  • Perejil muy picado
  • El zumo de 2 limones
  • Sal Maldon
  • Pimienta
  • Jengibre rallado
  • Tabasco (opcional)
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Palillos para montar las brochetas
4.2/5 (12 Votos)

De

Talles els ronyons longitudinalment i els sofregim, al cap d'una estona posem el julivert, després el xerés, tape...

  • - 3 ronyons de corder per persona (s'ha de treure la part blanca)
  • - Julivert
  • - Oli
  • - Xerès
  • Una altra opció és:
  • - 3 ronyons de corder per persona
  • - 1 ceba
  • - 1 all
  • - 1/2 got de vi negre
  • - 1/2 l de brou de carn
  • - aigua
  • - oli d'oliva
  • - sal
  • - 2 fulles de llorer
4.2/5 (16 Votos)

De

Es una comida bastante habitual en Argentina

  • Ingredientes: -700grs de carne picada
  • -1 cebolla mediana
  • -1/2 pimiento verde
  • -1/2 pimiento rojo
  • -1 zanahoria
  • -100 grs de mezcla de quesos
  • - 4 huevos (2 para el pan y 2 cocidos para rellenar)
  • -ajo y perejil
  • - sal y pimienta
  • - salvado de avena o pan rallado
  • Preparación: vamos a picar bien chiquito, todas las vedduras y las vamos a unir con la carne picada. Amasamos unos minutos todo. Luego agregamos los huevos batidos. También incorporamos el ajo y perejil picaditos y sal y pimienta a gusto. Al final un poco de queso rallado y uno o dos puñados de salvado de avena y amasamos unos minutos más para que quede todo bien compacto.
4.2/5 (16 Votos)

De

Pelamos y troceamos la cebolla muy finamente y la ponemos a pochar en una cacerola con aceite

  • Para 1 persona: 50 grs de arroz; 1 salchicha fresca; 1/2 cebolla; 1 chorro de vino blanco seco; albahaca fresca; 1 cucharadita de mantequilla; queso rallado (yo he usado uno de oveja de Madrid, más concretamente de Torremocha del Jarama, buenísimo); caldo de pollo; aceite de oliva; sal.
4.2/5 (19 Votos)

De

Empezamos salpimentando el solomillo y "rebozándolo" en orégano

  • un solomillo de cerdo
  • una lámina de hojaldre
  • bacon en lonchas
  • huevo batido
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • aceite
  • patatas pequeñas
  • zanahorias
  • Salsa:
  • 20 gr. de mantequilla
  • 20gr. de harina
  • 150 ml. leche
  • 250 ml. de caldo de carne
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • una cucharada de orégano
4.2/5 (31 Votos)

De

En una sartén, echamos un trocito de mantequilla o margarina, (como una cucharada), y lo ponemos a fuego medio

  • 2 Solomillos de cerdo ibéricos
  • Mantequilla
  • Harina
  • Pimienta
  • 1/2 Botella de vino tinto
  • Caldo de carne
  • Ketchup
  • Salsa bovril
  • Salsa perrins
  • Wisky
4.1/5 (46 Votos)

De

Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...

  • Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
  • Pimiento morrón amarillo, 1/2
  • Tomate perita, 1
  • Zanahoria, 1 pequeña.
  • Huevo, 1
  • Pan, 1 miñoncito.
  • Cebolla, 1 pequeña.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Para la salsa;
  • Cubito para saborizar de vegetales, 1
  • Leche
  • Harina
4.2/5 (6 Votos)

De

1°- En la olla expres se echa la base de aceite 2°- Cuando este caliente se añade la cebolla, el pimiento, el t...

  • - Aceite
  • - Harina
  • - Zanahorias
  • - Ajo
  • - 1 hoja de laurel
  • - Vino Blanco
  • - Sal
  • - Cebolla
  • - Pimiento verde
  • - Colorante (opcional)
  • - Tomate natural
  • - Champiñones o setas (opcional)
  • - 1/2 kg de carne (morcillo o aguja tierna, o 3/4 kg de carrillada)
3.7/5 (424 Votos)

De

La noche anterior, machacamos los ajos, y mezclamos con el resto de especias y sal

  • Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pimentón dulce (o picante según gustos)
  • Orégano, tomillo, romero... al gusto
  • 1 buen chorro de vino blanco
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Un chorrito de vinagre
  • Sal
4.1/5 (7 Votos)

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Costillas adobadas al horno Pastel de jamón y ternera