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De

Lamina la berenjena. Primero córtala a lo largo y luego haz tiras de aproximadamente 1,5 cms de grosor

  • Para rebozar: Harina "Las Panaderas"
  • 1 Berenjena
  • 30 gr. sal
  • Agua (para cubrir la berenjena)
3.2/5 (10 Votos)

De

1. Partir cangrejo, echar huevos, nata, tomate, sal y batir

  • - 200 gr de palitos de cangrejo
  • - 200 ml de nata liquida
  • - 3 huevos
  • - 100 ml de tomate frito
  • - Sal
3.2/5 (10 Votos)

De

PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta

  • 2 aguacates
  • 200 gr de gulas
  • 300 gr de gambas
  • 1 diente de ajo
  • pimienta cayena
  • para la vinagreta:
  • las cáscaras y las cabezas de las gambas
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
3.2/5 (10 Votos)

De

Es una ensalada muy socorrida como acompañamiento de cualquier receta, puesto que los ingredientes que la integran...

  • - Bolsita de lechugas variadas.
  • - 1 Zanahoria.
  • - 2 Naranjas.
  • - 1 Trocito de jengibre.
  • - Aceite de oliva y vinagre.
  • - Sal y pimienta.
3.1/5 (136 Votos)

De

Nos encanta esta ensalada y se ha convertido en una de nuestras favoritas desde que la preparamos

  • - 300 gramos de ensalada variada (lechuga romana, canónigos, lechuga roja...)
  • - 4 lonchas de beicon
  • - 4 cucharadas de picatostes
  • - 4 cucharadas de nueces (sin cascaras)
  • - 4 cucharadas pequeñas de pasas pequeñas sin semillas (nosotros usamos pasas sultanas)
  • - Para el Aliño de Miel y Mostaza: 1 cucharada pequeña de mostaza, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de mayonesa y 1/2 cucharada pequeña de vinagre de vino (del blanco)
3.1/5 (78 Votos)

De

Una deliciosa salsa de aguacate con un punto diferente

  • 2 aguacates maduros
  • 2 latitas de atún en aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo grandes pelados
3.6/5 (5 Votos)

De

Ponemos a hervir las patatas con la piel

  • Para 4 personas:
  • 8 patas de pulpo cocido
  • 1 kg. Patatas
  • 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
  • 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
  • 10 g. Pimienta roja picante
  • 25 g. Pimienta roja dulce
  • Sal
3.2/5 (5 Votos)

De

Cogemos un cuchillo y nos ponemos a picar en dados muy pequeños (brunoise) la chalota, los pimientos (retirando la...

  • 200 gr. cuscús
  • 2 chalotas
  • 4 pimientos del piquillo
  • 6 pepinillos en vinagre
  • 200 ml. de agua fría
  • ralladura de ½ naranja
  • zumo de una naranja
  • zumo de un limón
  • 1 lata de bonito
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 8 frambuesas
  • 6 hojas de menta
  • cebollino picado
3.2/5 (5 Votos)

De

PREPARACION Picar el jamon york con 2 golpes de turbo, reservar

  • INGREDIENTES
  • 500 grs de pechuga de pollo picada ( pedir en la carniceria que la piquen en la maquina)
  • 150 grs de jamon york
  • 150 grs de jamon serrano
  • pan rallado
  • 30 grs de pistachos pelados
  • 1 medio vaso de leche
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • pimienta negra molida
  • sal con precaucion que los dos jamones ya llevan sal
  • PARA LA SALSA
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 cda sopera de aceite de oliva
  • 2 ctas de concentrado de verduras casero o sal
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
3.2/5 (5 Votos)

De

Mezclamos todos los ingredientes siguiendo el orden de la lista de ingredientes

  • 100gr de harina
  • 3 huevos
  • 10cl de leche
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 500gr de atún
  • 100gr de queso gruyere
  • 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas.
3.3/5 (17 Votos)

De

El día de antes metemos el foie, envasado en plástico, o parte de él, en el congelador

  • 1 paquete de jamón de pato
  • Tostaditas de canapé
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Albahaca
  • Pimientos de piquillo
  • Paquete de foie de pato (envasado en plástico)
3/5 (155 Votos)

De

Tortilla de patatas jugosa y esponjosa por dentro, una deliciosa manera de disfrutar de este clásico de la gastron...

  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla mediana
  • 4 huevos
  • Sal
  • Aceite
3.1/5 (107 Votos)

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Tortilla de patatas Berenjenas rebozadas