Increíbles ideas de platos combinados
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Increíbles ideas de platos combinados - 10 recetas

Técnicas de cocina

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Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Platos combinados

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - ½ Kg de Garbanzos
  • - 1 Puerro
  • - 1 Zanahoria
  • - Sal
  • - 2 cdas de Aceite de Oliva
  • - Agua
  • Para los Acompañantes
  • - 1 Berza "P"
  • - ½ Puerro
  • - 1 Morcilla de Cebolla
  • - Jamón Serrano en Trozo (al gusto)
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Agua
4.4/5 (22 Votos)

De

Una manera diferent de fer el bou empanat

  • - Filets de vedella
  • - Primentons del "piquillo"
  • - Pernil salat a talls
  • - 2 ous
  • - Farina
  • - Pa rallat
  • - 4 dents d'all (opcional)
  • - Oli
  • - Sal
  • - Pebre negre
4.3/5 (3 Votos)

De

Primero debemos dejar los frijoles en remojo durante una noche antes de cocinarlos, después en una olla expres has...

  • • Taza de frijoles
  • • Carne Molida
  • • Una taza de guiso
  • • Tocino
  • • Un huevo
  • • Chorizo
  • • Aguacate
  • • Una libra de arroz
  • • Arepa
  • • Plátano dulce o patacones
  • • Pulpa molida
  • • Aceite
  • • Sal
  • • Tomate
  • • Cebolla
  • • Ajo
4.1/5 (47 Votos)

De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1

  • - 100 gr. de aceite de oliva
  • - 500 gr. de calabaza pelada y cortada a dados medianos
  • - 2 patatas grandes peladas y cortadas a dados medianos
  • - 1 cebolla
  • - Huevos (1 por comensal)
  • - Sal
  • - Pimienta blanca recién molida
  • - Nuez moscada
4.1/5 (29 Votos)

De

Con guarnición de judías verdes y salchichas

  • 3 champiñones grandes enteros
  • 50 grs de bacon crudo a tiras
  • 50 grs de judías verdes naturales cortadas a trozos (no congeladas)
  • 1 diente de ajo cortado a dados pequeños
  • 4 salchichas crudas (no cocidas)
  • Queso roquefort o gorgonzola (a gusto)
4.1/5 (19 Votos)

De

Almuerzo típico que tomaban los arrieros antes de entrar en la ciudad a descargar sus mulas

  • Para cuatro personas.
  • 4 tajadas de lomo de la olla
  • 4 chorizos de la olla
  • 4 huevos
  • 1 morcilla de arroz (de Segovia o de Burgos)
  • 2 patatas grandes
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
3.6/5 (212 Votos)

De

Es un plato unico original y rápido

  • 1 Huevo.
  • 1 Patata pequeña.
  • 100 grms de gulas.
  • Aceite.
  • Pimenton.
  • Sal.
  • 1 guindilla.
3.9/5 (45 Votos)

De

Patatas con panceta, chorizo y un huevo frito de boina

  • 500 gr de patatas
  • 4 huevos
  • Una tira de panceta
  • Un chorizo
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva
3.3/5 (232 Votos)

De

Unos sencillos pinchitos de pollo se convierten en un plato de lujo con estas patatas y una original salsa

  • 4 patatas medianas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento
  • 3 tomates
  • 1 berenjena
  • 50 gr. de queso
  • 3 huevos
  • 1 chorreoncito de leche
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • tomillo
  • perejil fresco
  • aceite de oliva
  • limón
2.6/5 (138 Votos)

De

Cortamos la carne en dados medianos, ponemos un fondo de aceite en la cubeta de la fussion, programamos 20 minutos ...

  • 1/2 kilo de patatas cortadas en dados para freír
  • 1 bote de garbanzos escurridos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • aceite de oliva
  • 1 cta de pimentón
  • 1 cta de orégano
  • 1 cta de pimentón dulce
  • 1 cta de tomillo
  • 50 grs de vino blanco
  • 500 grs de ternera para guisar en dados medianos
  • 1/2 pastilla de caldo de carne o sal
  • perejil picado para espolvorear
1/5 (12 Votos)

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