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Exquisitos guisos - 155 recetas

Más recetas de Guisos

De

Una receta casera pero a la vez muy sencilla

  • -1 bote de habas cocidas ( 1/2 kg)
  • -1 trozo de chorizo
  • -2 dientes de ajo
  • -tomate frito
  • -aceite
2.4/5 (9 Votos)

De

Atar el morcillo con hilo de bramante o meterlo en una red para que no se deshaga

  • 500 grs de morcillo de ternera
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • Sal
  • Agua
  • Aceite de oliva
3/5 (3 Votos)

De

1. Trocear el conejo en 8 trozos

  • 1 conejo
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • Almendras
  • Laurel
  • Tomillo
3/5 (2 Votos)

De

El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con c...

  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de tocino ahumado (5 o 6 lonchas)
  • 1 zanahoria grande
  • 2 tallos de apio
  • 750 gr de pechuga de pavo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de caldo de ave
  • 1/4 l. de vino tinto seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 pizca de mejorana
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 hoja de laurel
2.5/5 (2 Votos)

De

Preparamos un guiso para combatir éste frío? Perfecto con níscalos de temporada

  • 350 g de níscalos
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 2 vasos de caldo claro de pollo + 1 vaso de agua
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Polvo de jamón
2.4/5 (6 Votos)

De

carne gisada con patatas

  • cebolla
  • carne para guisar
  • patatas
  • guisantes
  • agua
  • sal
  • chilli o cayena
2.8/5 (11 Votos)

De

Plato de cuchara

  • - 1/2 conejo
  • - 4-5 patatas
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 tomate
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce
  • - 1/2 cucharadita de cominos molidos
  • - 1 copita de coñac o vino blanco
  • - sal
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 1 diente de ajo crudo para ponerlo al final
2.3/5 (3 Votos)

De

Receta de mi yaya... sencillamente deliciosa

  • 1´5-2 kg de jarrete de cordero (o paletilla) troceados
  • 2 ajos
  • 3 ñoras deshidratadas
  • 3 tomates deshidratados o 3 tomates frescos rallados
  • 1/2 o 1 pastilla de caldo de carne concentrado
  • 2 hojas de laurel
  • 8-10 bolitas de pimienta negra entera
  • 2 o 3 rebanadas de pan (tamaño normal)
  • 1 puñado de almendras
  • agua
  • aceite
  • sal y pimineta.
2.7/5 (13 Votos)

De

Aquí va a colaborar toda mi familia, jajajajajaja!!!! Esta receta la he visto hacer toda mi vida

  • 1 kg de patatas
  • 1 vaso de agua de arroz (unos 150 gr)
  • 1/2 conejo
  • 300 gr de Costilla de cerdo adobada o fresca
  • 6-8 huevos (1 por persona)
  • 100 gr de congrio seco
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla (opcional)
  • 2-3 ajos cortados
  • 1 o 2 cayenas pequeñas
  • 2 chorizos frescos a rodajas
  • sal
  • 1 hoja de laure
  • aceite
  • Agua
2.7/5 (7 Votos)

De

Un plato exquisito donde los haya

  • Ingredientes:
  • - 1 pulpo.
  • - 6 patatas medianas.
  • - 1 puerro.
  • - 1 zanahoria.
  • - 1/2 pimiento verde.
  • - 1/2 pimiento rojo.
  • - 1/2 calabacín.
  • - 1 cebolla.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - Aceite de oliva.
  • - 1/2 vaso de Albariño.
  • - Sal.
  • - Perejil.
  • - Pimentón dulce y picante (al gusto).
1.9/5 (25 Votos)

De

Se pone en una cazuela a cocer a fuego muy suave las alubias,el puerro,la cebolleta y el pimiento verde

  • 500 grs. de alubias de tolosa
  • 400 grs. de costilla de cerdo curada
  • 150 grs. de panceta
  • 200 grs. de chorizo
  • 1 morcilla
  • ½ berza
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • ajo
  • aceite
  • sal
  • pimenton dulce
2/5 (15 Votos)

De

El pitu caleya, es el pollo criado de forma tradicional en la aldea, tiene mas sabor que el de corral, y las carnes

  • 1 pitu de caleya
  • 4 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 ajo
  • Sal
  • Aceite
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Patatinos
2.6/5 (7 Votos)

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Guiso de pitu caleya Habas blancas con chorizo rápidas