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Exquisitos guisos - 155 recetas

Más recetas de Guisos

De

La receta la cogí de un libro

  • 1 Bote de cristal de alubias blancas
  • 2 latas de calamares en salsa americana
  • 1 bote pequeño de cebolla frita
  • 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón
  • Sal
2.7/5 (21 Votos)

De

Ponemos aceite de oliva en la sarten, y cuando el aceite este caliente le añadimos los ajos y la cebolla lo pocham...

  • 4 ajos medianos
  • 1 cebolla pequeña laminada.
  • 2 tomates rojos maduros tamaña mediano.
  • 250 g de carne de puntas solomillo y pechuga de pollo hechas trozos
  • 1 Pimiento verde.
  • Un trozo de pimiento rojo
  • 6 puñados de arroz
  • Sal
  • Aceite de oliva.
  • Alcachofas.
  • Perejil
  • Azafrán en hebra.
  • un vaso pequeño de vino blanco.
2.9/5 (8 Votos)

De

Como su nombre indica, es un guiso otoñal/invernal y muy bueno para tomar en un mes lluvioso y de frío como lo es...

  • 1/2 col cortada a tiras grandes
  • 1 chorizo Picante cortado a 6 trozos medianos-grandes (Revilla o Palacios)
  • 75 grms de garbanzos cocidos
  • 3 huevos duros
  • 150 grms de patatas
  • 750 ml de caldo de pollo
  • 50 grms de carne picada de ternera o cerdo
  • 25 grms de zanahoria rayada
  • 20 grms de brotes de soja
  • 1 champiñón cortado a láminas finas
  • 1 huevo crudo
  • 1 chorrito de salsa de soja
  • 1/2 cebolla cortada a dados pequeñitos
2.9/5 (7 Votos)

De

En una cazuela se pone un poco de aceite, la cebolla cortada muy fina y las patatas a trocitos se rehoga

  • - Bacalao
  • - Cebolla
  • - Ajos
  • - Pimentón
  • - Laurel
  • - Arroz
  • - Patatas
2.8/5 (10 Votos)

De

2° plato

  • 200 g. de taquitos de jamón iberico
  • 4 huevos
  • 2 tazas de tomate en daditos sin piel ni pepitas
  • 1 puñado de judías
  • 1 calabacín
  • 1/2 taza de guisantes
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 4 lonchas de queso de cabra y pizca de sal.
2.8/5 (9 Votos)

De

En una cazuela freir el pollo troceado y reservar en el mismo aceite pochar las verduras luego añadimos el jamón ...

  • - 1 pollo mejor de corral
  • - 1 cebolla grande
  • - 5 dientes de ajo
  • - 1 zanahória
  • - Un trozo de jamón o de beicón
  • - Ciruelas pasa.
  • - Coñac
  • - 1 pastilla de estarlux
2.8/5 (9 Votos)

De

Carne casera con toque casero

  • -1/2 kg de carne de cerdo para guisar
  • -2 patatas grandes
  • -1 zanahoria grande
  • -1/2 cebolla
  • -1 lata pequeña de guisantes
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
2.8/5 (10 Votos)

De

Esto guiso de caballa es otra manera de preparar un pescado el toque de las verduritas y el vermut deja una salsita...

  • INGREDIENTES
  • Caballas
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Tomates secos
  • Berenjena
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Vermut
2.8/5 (3 Votos)

De

Según la wikipedia, una caldereta es un guiso basado en una reducción de agua, aceite y vino con carne o pescado ...

  • 1 cebolla
  • un buen puñado de setas (yo he usado shiitake
  • la receta original usaba rebozuelos)
  • langostinos (yo he usado gambas peladas congeladas)
  • 1 tomate grande
  • rape o merluza (yo he usado una pijota)
  • medio limón
  • 1 puerro cortado en tiras
  • 1 vaso grande de vino blanco
  • sal y pimienta
2.7/5 (7 Votos)

De

Poner los garbanzos en agua la noche de antes para que se hidraten

  • - 320 gr. de garbanzos
  • - Hueso de canilla blanco
  • - Tocino fresco y añejo
  • - Ternera
  • - Cerdo
  • - Pollo
  • - Zanahoria
  • - Judías Verdes
  • - Patatas
  • - Calabaza
2.8/5 (4 Votos)

De

1. Poner el remojo los garbanzos la noche anterior 2

  • - Garbanzos (200gr para 2 personas)
  • - Punta de jamon
  • - Gallina
  • - Hueso de caña
  • - Tocino
  • - Morcilla
  • - Patata
  • - Chorizo
  • - Sal
2.6/5 (7 Votos)

De

DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS MANERAS

  • 800 GR DE PATATAS
  • 1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
  • 1 CEBOLLA CORTADA A DADOS
  • 1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS
  • 1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS
  • 2 DIENTES DE AJOS ENTEROS
  • 1 GUINDILLA ROJA
  • 3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN
  • 1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA
  • SAL
  • PIMIENTA
2.6/5 (5 Votos)

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