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Exquisitos guisos - 152 recetas

Más recetas de Guisos

De

Esta sencilla receta de conejo guisado con thermomix es uno de esos deliciosos platos caseros para mojar pan

  • 1 conejo troceado
  • Caldo de verduras
  • Sal, perejil y aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • Coñac
  • 2 dientes de ajo
4/5 (159 Votos)

De

Picamos la cebolla menuda y la ponemos en una cazuela con un poquito de aceite

  • tres patatas
  • un chorizo
  • tres zanahorias
  • 100 gr. de guisantes congelados
  • dos huevos cocidos
  • medio pimiento verde
  • una cebolla
  • un diente de ajo
  • 200 ml. de caldo de verduras
  • medio vaso de vino blanco
  • una hoja de laurel
  • sal
  • aceite
4.1/5 (8 Votos)

De

Una receta de lentejas muy fácil y rápida de preparar

  • 1 puñado de lentejas por persona
  • Media cebolla
  • Un trozo de pimiento verde o rojo
  • Media cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel
  • Un tomate pequeño o medio grande
  • Aceite, sal
  • Chorizo.
4.1/5 (16 Votos)

De

Plato de invierno bueno de mi abuela

  • 1´5 kg de patatas peladas
  • 500 gr de Costilla de cerdo adobada
  • 1 pimiento rojo
  • 2 chorizos frescos cortados a rodajas
  • 1 hoja de laurel, sal y aceite
  • 1 ajo picado
4.5/5 (4 Votos)

De

Espolvoreamos un poco de harina a la carne y la doramos a fuego fuerte hasta que coja color

  • 500 gr de jarrete (o morcillo) sin deshuesar
  • 1 o 2 pastillas de caldo de carne
  • 3 zanahorias
  • 3 cebollas
  • 2 ramas de apio
  • 2 dientes de ajo
  • Unos trozos de cáscara de naranja
  • Abahaca y bouquet garni (Opcional)
  • Aceite de oliva
  • 3 tomates triturados
  • 1 dl de vino blanco seco
  • Parmesano
  • Sal y pimienta
  • Harina
4.1/5 (34 Votos)

De

Guiso de patatas con costillas de cerdo en cazuela

  • 4 patatas grandes
  • 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
  • Agua o caldo de pollo
  • Un poco de perejil picado
3.9/5 (16 Votos)

De

Muy buena nuestra cecina y que gusto tan rico le da a las lentejas

  • -6 puñados de lentejas
  • -2 patatas medianas
  • -2 zanahorias
  • -1 trozo de cecina ( yo la tenía en trozo o dos lonchas)
  • -agua
  • -sal
4/5 (41 Votos)

De

Éste plato, siempre lo he comido en casa de mi madre, está buenísimo y es otra manera de guisar las patatas con ...

  • 1 choco
  • Un chorreón de aceite
  • Una cucharadita de pimiento molido
  • Un chorrito de vinagre
  • Un poco de orégano
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 4-5 patatas medianas
3.5/5 (489 Votos)

De

- Echar en el vaso 90 gr. de aceite y los 3 dientes de ajo (sin pelar) y programar 5 minutos, 100º y vel

  • - 500 gr. de ternera en trocitos
  • - 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)
  • - Pimienta y sal
  • - 3 dientes de ajo
  • - 150 gr. de cebolla
  • - 100 gr. de pimiento verde
  • - 100 gr. de pimiento rojo
  • - 50 gr. de guisantes
  • (La verdura la tenía troceada y congelada)
  • - 2 pastillas de caldo de carne
  • - 200 gr. de tomate triturado
  • - 100 gr. de whisky
  • - 200 gr. de agua
  • - 400 gr. de garbanzos cocidos
4/5 (2 Votos)

De

Se trocea la carne y las patatas

  • 4 Patatas
  • 300 gr. de carne de choto
  • ¼ cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 cuch. pequeña de pimentón
4/5 (1 Votos)

De

Cortamos la sepia en cuadraditos y las patas por la mitad

  • 700 grs de jibia ya limpia ( llamada sepia o choco en otros sitios)
  • 700 grs de garbanzos ya cocidos, pueden ser de bote
  • 6 ctas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro rallado
  • 120 ml de vino blanco
  • 1/2 cta de comino molido
  • 6 granos de pimienta negra
  • 3 clavos de olor
  • 1 punta de cta de cayena molida
  • 1 cta de tomillo seco
  • 1 cta de pimentón dulce
  • azafrán o colorante alimentario
  • sal
  • 1 vaso de agua
4/5 (1 Votos)

De

LIMPIAR Y TROCEAR LA SEPIA

  • 1 K. DE SEPIA
  • 1 CEBOLLA
  • 2 DIENTES DE AJO
  • 4 PATATAS
  • 1 VASO DE VINO BLANCO
  • 1 HOJA DE LAUREL
  • 3 TOMATES
  • GUISANTES
  • ACEITE DE OLIVA
  • PIMENTON DULCE
  • SAL
  • PIMIENTA NEGRA
  • PEREJIL
4/5 (25 Votos)

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Guisado de sepia Conejo guisado con thermomix