Las más ricas galletas en thermomix - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
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- 125 gr. de mantequilla.
- 1 huevo grande
- 125 gr. de azúcar .
- 50 gr. de almendra molida.
- 200 gr. de harina de repostería.
- 4 gr. de levadura Royal
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- Poner en el vaso del thermomix los azúcares y la mantequilla y mezcla 30 segundos en vel
- - 150 gr. de azúcar moreno
- - 150 gr. de azúcar normal
- - 125 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente, blanda)
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de extracto de vainilla
- - 340 gr. de harina de trigo
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - 1 pizca de sal
- - 200 gr. de chocolate en perlas o gotas
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- 250 gr de chocolate negro (chocolate de postres)
- 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos medianos
- 210 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de café de azúcar vainillado
- azúcar glass para rebozarlas.
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- 200 gr. de chocolate puro postres Valor
- 60 gr. de mantequilla a temp. ambiente
- 200 gr. de cereales de miel
- 60 gr. de azúcar morena glaseada
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura royal
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass para rebozar
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- - 200 gr. de harina
- - 1 sobre de café capucchino light
- - 1 cucharada de cacao
- - 1/2 cucharadita de canela
- - 1 pizca de sal
- - 160 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr. de azúcar moreno
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - Crocanti de almendra
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