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Nuestras magdalenas favoritas - 182 recetas

Aunque podamos encontrar recetas, variedades y formas diferentes, siempre reconoceremos un dulce tan universal como la magdalena. En la repostería clásica o en otras menos clásicas como la repostería vegana, con un toque de limón o rellenas de chocolate, nada hay mejor que unas magdalenas para alegrar el desayuno o la merienda. Y tú, ¿cómo las preparas?

Si te gustó esto, entonces te encantará: bizcochuelos, magdalenas de vainilla, bizcocho borracho, tarta de caramelo

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Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Magdalenas

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Pruebas estas deliciosas magdalenas de nutella

  • 2 huevos grandes
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas soperas de leche entera
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas soperas de nutella
4.9/5 (268 Votos)

De The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento

Una receta de magdalenas o muffins de nutella que podemos preparar tanto con thermomix como sin robot de cocina

  • Un bote de Nutella (400 grs)
  • 90 grs de harina (o de trigo o de arroz)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de Levadura Royal
  • Gotas de chocolate o perlas
  • 12 moldes para magdalenas
4/5 (233 Votos)

De Hanae109

Ideal para desayunos y meriendas

  • - 1 huevo.
  • - 90 g de azúcar.
  • - 40 g de aceite de oliva.
  • - 40 g de yogur natural.
  • - 100 g de harina.
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • - Mantequilla.
  • - ½ limón.
4/5 (202 Votos)

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB

Vertemos la harina y la levadura en el vaso y tamizamos, programando 30 segundos velocidad 3

  • 350 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 250 ml. de girasol
  • 100 ml. de nata para montar (pero no hay que montarla)
  • 1 sobre de levadura royal
  • 4 huevos
  • La ralladura de 1 limón.
3.8/5 (188 Votos)

De Anni, Cocinando con Anni

Queréis hacer algo especial al desayuno? Qué mejor que unas magdalenas caseras!! :)

  • - Media naranja de zumo con piel
  • - 4 huevos
  • - 200gr de azúcar
  • - 200gr de aceite de girasol
  • - 220gr de harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura royal
  • - Media cucharadita de sal
  • - Azúcar para espolvorear las magdalenas antes de meterlas al horno(opcional)
  • - Moldes de magdalenas de papel y duros tipo flaneras
3.7/5 (190 Votos)

De sara martos sanchez

Freír el aceite, cuando ya este frito se saca al patio para que se enfrié, mientras vamos pesando todos los ingre...

  • 250 gr. de aceite (frito)
  • 250 gr. de leche
  • 3 huevos
  • 250 gr. de azúcar
  • 325 gr. de harina
  • 2 sobres de gasificante
  • Un poquito de ralladura de limón
3/5 (195 Votos)

De aranzazu_sg, El baúl de las delicias

Lo primero que tenemos que hacer es batir los huevos con el azúcar

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 de aceite
  • 1/2 taza de leche
  • 1 + ½ de harina
  • Ralladura de limón
  • El jugo de un limón
  • 1 sobre de levadura
  • Una pizca de sal
  • mermelada de piña para el relleno (cantidad al gusto)
  • Cubierto duo de chocolate con leche y blanco (para cubrir el bizcocho)
  • crocanti de almendras
3.7/5 (132 Votos)

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca

Estas magdalenas son un poco diferentes ya que estan hechas con el fruto del naranjo amargo

  • 10 kumquats o más (nosotros le hemos puesto 16)
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de aceite de girassol
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • medio sobre de levadura
3.7/5 (129 Votos)

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

Hoy os tengo preparadas unas deliciosas magdalenas de naranja, la receta la he encontrado en la revista de la therm

  • 1/2 naranja de zumo con la piel
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de aceite de girasol
  • 220 gr de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura tipo royal
  • 1 pellizco de sal
  • Azúcar para espolvorear
3.4/5 (148 Votos)

De Carlos Cárcaba, Chocoboss

Delicioso postre con sabor a navidad!!

  • 2 huevos
  • 80 gr de aceite de girasol
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 yogures naturales SIN AZÚCAR (con los griegos salen más ricas)
  • 230 gr de harina
  • 50 gr de maizena
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 150 gr de azúcar
  • una pizca de:
  • clavo
  • cardamomo
  • jengibre
  • canela en polvo
  • ralladura de una naranja
  • extracto de vainilla
4.1/5 (80 Votos)

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