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Los mejores platos de Italia - 161 recetas

Más recetas de Italia

De

Los tagliatelle son una pasta con forma de nido

  • 250 gr de nidos de cintas al huevo
  • 250 gr de nido de cintas a las espinacas
  • 500 gr de setas o champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
2.8/5 (80 Votos)

De

Ponemos dos cucharadas de tomate frito y untamos en la masa,ponemos las lonchas de queso cubriendo toda la masa,añ...

  • 1 masa de pizza
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Queso en lonchas
  • aceitunas
  • 1 lata de atún
  • champiñones naturales
  • cebolla
  • Orégano
2.8/5 (71 Votos)

De

El nombre correcto en italiano es panna cotta y significa, literalmente, crema o nata cocida

  • 200 g. de tofu fresco.
  • 100 g. de azúcar.
  • 200 ml. de horchata de chufa.
  • 2 g. de agar-agar en polvo.
  • 1/2 ramita de vainilla (se puede usar una a la que ya se la hayan quitado las semillas).
2.7/5 (109 Votos)

De

La receta de hoy es muy sencilla, típica de la cocina italiana tradicional

  • 12 láminas de lasaña precocida.
  • 500 ml. de leche entera.
  • 140 gr de harina.
  • 100 gr de champiñones frescos. (También nos vale otro tipo de setas).
  • 1 cebolla.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 50 gr de queso enmmental rayado.
  • Sal.
2.7/5 (97 Votos)

De

Una combinación perfecta

  • 400 gr. spaguettis
  • una cuña de queso roquefort o similar (de 100/150 gr.)
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 50 gr. mantequilla
  • sal
  • pimienta
2.8/5 (6 Votos)

De

En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría y reservamos mientras empezamos a preparar ...

  • - 400 ml. de nata + 100 ml. para montar
  • - 150 gr. de moras + 10-12 para decorar
  • - 75 gr. de azúcar glass
  • - 4 hojas de gelatina
  • - 2 cucharadas de azúcar
2.8/5 (79 Votos)

De

Una forma deliciosa de que los niños tomen brócoli

  • 6 paccheri por persona, un brócoli,tomate concentrado o salsa de tomate,1 cucharadita de maicena, leche, queso en polvo, mozzarela rallada, aceite y sal. (Optativo: un par de dientes de ajo).
2.8/5 (20 Votos)

De

Tamizar la harina y la levadura

  • - Para la masa:
  • 250 de harina
  • 15 de levadura fresca
  • 150 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pizca de sal.
  • - Para el relleno:
  • tomate frito
  • 200 g de jamón cocido
  • 200 g de queso rallado
  • 4 huevos
  • albahaca
  • sal y perejil
3.2/5 (6 Votos)

De

Desde Italia, con amor

  • 200 grs de tortellini rellenos de espinacas
  • salsa de tomate casera (1/2 kg de tomates, 1 cebolla, pimienta y orégano)
  • un puñado de nueces
  • pimienta negra
  • perejil
2.8/5 (8 Votos)

De

Cortamos las berenjenas a dados y reservamos, cortamos las zanahorias en tiras y reservamos y cortamos las cebollas...

  • 2 paquetes de pasta fresca Tagliatelle
  • 1 berenjena grande
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 cebollas moradas
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón dulce de “la Vera”
  • 1 bote de aceitunas negras (sin hueso)
  • Queso parmesano en virutas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Salvia fresca (opcional)
2.8/5 (4 Votos)

De

Hoy vamos a preparar un plato tradicional de la cocina italiana

  • 12 placas de lasaña precocidas.
  • 1/2 kg de espinacas frescas.
  • 1/2 cebolla.
  • 300 gr de carne picada.
  • 100 g de queso de barra.
  • 100 g de queso emmental rallado.
  • 150 gr de salsa tomate frito.
  • 750 ml de leche entera.
  • 40 g de harina.
  • 40 g de mantequilla.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Una pizca de perejil picado.
  • Una pizca de orégano picado.
  • Aceite de oliva y sal.
2.6/5 (96 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • Lechuga romana
  • -Burrata
  • -Pimientos rojos
  • -Albahaca fresca
  • -Aceite de Oliva
  • -Sal
2.7/5 (3 Votos)

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Ensalada Italiana de Burrata Tagliatelle al funghi o nidos con setas