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Los mejores platos de Italia - 162 recetas

Más recetas de Italia

De

El nombre correcto en italiano es panna cotta y significa, literalmente, crema o nata cocida

  • 200 g. de tofu fresco.
  • 100 g. de azúcar.
  • 200 ml. de horchata de chufa.
  • 2 g. de agar-agar en polvo.
  • 1/2 ramita de vainilla (se puede usar una a la que ya se la hayan quitado las semillas).
2.7/5 (108 Votos)

De

En un recipiente añadir agua y añadir las patatas a hervir

  • 2 patatas grandes
  • 1 huevo
  • 175g de harina
  • sal
  • aceite de oliva.
  • Para la salsa
  • Tomate
  • aceite de oliva
  • especies al gusto.
4/5 (4 Votos)

De

Es un básico que nos servirá para hacer multitud de tartas, brazos de gitano y bizcochos de soletilla

  • INGREDIENTES:
  • - 6 huevos talla L
  • - 200 g de harina
  • - 200 g de azúcar
  • - una cucharadita de levadura de repostería
  • un pellizquito de sal
  • - aroma de limón o vainilla
  • UTENSILIOS:
  • - Dos recipientes tippo bol
  • grandes
  • - Unas varillas eléctricas
  • - Un colador para tamizar la harina
  • - Un molde para hornear redondo de 22 cm de diámetro
4/5 (4 Votos)

De

La receta de hoy es muy sencilla, típica de la cocina italiana tradicional

  • 12 láminas de lasaña precocida.
  • 500 ml. de leche entera.
  • 140 gr de harina.
  • 100 gr de champiñones frescos. (También nos vale otro tipo de setas).
  • 1 cebolla.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 50 gr de queso enmmental rayado.
  • Sal.
2.9/5 (88 Votos)

De

La Panzanella o también conocida Panmolle, es una ensalada originaria de La Toscana, Italia, existen datos escrito...

  • 1 cebolla roja pequeña cortada en pluma fina
  • 10 hojas de albahaca fresca picadas no muy finas
  • 1½ cs perejil fresco picado medio
  • 1 diente de ajo picado muy fino
  • 600 gr de tomates cherry en mitades o tomates cortados en dados (o mezcla de tomates)
  • 6 rodajas de pan blanco cortadas en dados (yo uso ciabatta/chapata)
  • 60 gr queso parmesano (opcional)
  • 6 cs de AOVE
  • 2 cs de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto
3.4/5 (53 Votos)

De

De manera rápida y sencilla podemos preparar este riquísimo postre italiano que no dejará indiferente a nadie

  • 2 Bolsas de bizcochos
  • 1 Nata de montar
  • 1 Tarrina de queso Marcarpone
  • Gelatina neutra en lámina (con poco de agua)
  • Café de cafetera o no
  • pero que este frío cuando vayas a hacer la mezcla
  • Fray angélico
  • Colacao
3.9/5 (10 Votos)

De

Para hacer esta panna cotta de café es indispensable utilizar un café que sea de vuestro agrado

  • 250gr de nata 35% M.G
  • 1’5gr de agar agar (o 4 hojas de gelatina)
  • 200gr de café exprés
  • 100gr de azúcar (se puede poner más o menos cantidad
  • al gusto)
  • 1 cuchara sopera de leche condensada
  • Jarabe de café al gusto:
  • 150gr de azúcar
  • 100gr de café exprés
4/5 (1 Votos)

De

Esta pasta se la enseñó a mi suegra su hermana que vivió durante un tiempo en Italia y esta riquísima

  • 1. ½ cebolla
  • 2. 1 zanahoria.
  • 3. Trocito de apio.
  • 4. una pizca de Albahaca.
  • 5. un poquito de orégano
  • 6. Un bote de 400gr de tomate triturado natural.
  • 7. Sal
  • 8. Azúcar.
  • 9. 1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis.
  • 10. Queso rallado de pasta (si se desea)
  • 11. 100 gr de carne picada.
3.9/5 (9 Votos)

De

La receta de hoy es una receta internacional, de Italia, una elaboración que tuvimos la suerte de degustar en Mil...

  • 400 gr. tagliatelle frescos
  • 150 gr. de beicon
  • 200 ml. de nata líquida
  • 100 gr. parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 20 g mantequilla
  • 20 g aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
3.6/5 (28 Votos)

De

Deshacer primero la maizena en la leche, templada previamente en el microondas

  • 2 yemas de huevo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de maizena
  • Medio litro de leche
  • cáscara de medio limón (opcional)
  • ramita de canela (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
4.4/5 (6 Votos)

De

Un plato de pasta muy popular y con diferentes versiones

  • 300 gr. de espaguetis
  • 3 huevos
  • 75 gr. de bacon en taquitos
  • media cebolla
  • aceite
  • un puñado de queso rallado
  • orégano
3/5 (73 Votos)

De

Colocar en un cacito la nata y el azúcar, calentar a fuego medio y revolver para que se vaya disolviendo el azúca...

  • 500ml de nata de montar
  • 120g de azúcar
  • 60ml de zumo de limón
  • Ralladura de un limón
3.8/5 (6 Votos)

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Panna cotta de limón Panacota de tofu y horchata de chufa