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Deliciosas recetas de ensalada de pasta - 35 recetas

¡Qué mejor que una deliciosa ensalada de pasta para esos días calurosos! Una ensalada de pasta constituye un plato completo, variado y sabroso que puedes elaborar con diferentes tipos de pasta e infinidad de ingredientes tanto fríos como calientes. Prepara tu ensalada con un poco de tiempo y déjala reposar en el frigorífico al menos una hora. Aliña tu ensalada de pasta con una vinagreta original o con un chorrito de aceite de oliva.

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Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

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Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Medio

  • Para la ensalada:
  • - 250 gr
  • de pasta de colores
  • tipo tulipanes
  • margaritas o espirales
  • - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
  • - 3 cogollos
  • - Aceitunas rellenas de anchoa
  • - 1 manzana amarilla
  • - 3 latitas pequeñas de atún
  • de las redondas o 2 de las ovaladas
  • Para la vinagreta
  • - Sal
  • - Aceite
  • - Vinagre de vino o jerez
  • - Miel
  • - Mostaza de Dijon

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  • Atún
  • Aceitunas
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  • 3 puñados de pasta de colores
  • 1 tarro de ensalada de marisco (cangrejo y pimientos) de paladar selecto
  • Boquerones en vinagre
  • Bonito del norte en escabeche de paladar selecto
  • Esparragos blancos
  • Aceitunas rellenas de anchoas
  • Huevos cocidos
  • Lichis
  • Aceite de paladar selecto
  • Vinagre de Jeréz de paladar selecto
  • Crema de balsámico de Jeréz
3.7/5 (153 Votos)

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  • - 150 g. de pasta en crudo
  • - 1 tomate mediano de Montserrat
  • - 1/2 cogollo de lechuga
  • - Tacos de queso
  • a gusto de cada uno
  • - 2 rebanadas de pavo natural
  • - 8 aceitunas rellenas
  • - 2 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
  • - Sal y pimienta blanca
  • - Mayonesa casera
4/5 (80 Votos)

De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony

Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...

  • 300 gr. de Macarrones con Vegetales
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Piña en su Jugo
  • 2 Huevo Duros
  • 50 gr. de Maíz Dulce
  • 50 gr. de Pasa sin Hueso
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta Negra Molida
4.5/5 (20 Votos)

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  • 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0
  • 100 gr de gambas congeladas
  • 2 pimientos verdes
  • 2 o 3 pimientos rojos asados de bote
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de aceitunas sin hueso
  • 2 zanahorias
  • 2 rodajas de melón
  • Salsa de yogur:
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 yogures griegos
  • zumo de un limón
  • Hojas de menta
  • Sal
  • Pimienta
3.6/5 (78 Votos)

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  • · Espirales.
  • · Lechuga.
  • · Tomate.
  • · Huevo cocido.
  • · Jamón York.
  • · Queso.
  • · Aceitunas.
  • · Bonito/atún.
  • · Pimiento rojo.
  • · Aceite
  • vinagre
  • sal.
  • · Mahonesa.
3.4/5 (133 Votos)

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca

Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt

  • - 100g. de conchas de colores
  • se puede hacer con cualquier tipo de pasta
  • - 3 frankfurts
  • - Una cucharada de alcaparras
  • - Dos cucharadas soperas de mayonesa
3.6/5 (76 Votos)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Estilo mi casa con pocas cosas pero muy rica

  • -100 gr de macarrones
  • -1 lata de atún
  • -4 palitos de cangrejo
  • -1 bote de zanahoria rallada ( un poco no entero)
  • -2 huevos cocidos
  • -agua
  • -mayonesa
  • -sal
  • -vinagre
3.7/5 (64 Votos)

De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo

Pasta con judías y pesto de aceitunas

  • 300gr de espirales de pasta
  • 200gr de judías verdes
  • 150gr de tomates
  • 15 aceitunas verdes sin hueso ( si tienen hueso tendréis que quitárselo)
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • Sal
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  • 1/2 aguacate
  • 6 langostinos cocidos
  • 1 lata de atún
  • 3 palitos de cangrejo
  • maiz dulce
  • - para la salsa:
  • 2 cucharadas soperas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
4/5 (12 Votos)

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