Dietas y estilos de vida
Ya sea por elección personal como por una intolerancia , hoy en día el mercado nos ofrece una gran selección de productos que se adaptan a nuestras necesidades alimentarias. Algunas intolerancias, hasta hace poco desconocidas, no eran fáciles de llevar en el día a día ya que las limitaciones tanto de productos como de preparación, hacían muy complicada la tarea de meterse a la cocina y salir con un plato apetitoso.
Si en algo estamos de acuerdo, es que llevar una buena alimentación es fundamental para nuestra salud, y una buena alimentación empieza en la elección de los productos, y en la elaboración de un menú que se adapte a nuestras necesidades.
Nuestras propuestas
Nuestras favoritas
Pastelitos de Nutella
Aprobadapor el chef
De Nami
Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión
- Hojaldre
- 1 huevo
- Nutella
- Azúcar glas
4.2/5
(227 Votos)
Salmón con salsa fácil
Aprobadapor el chef
De ivargon, Gastronomia insolita
Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria
- Salmón
- sal
- pimienta
- zanahoria
- puerro
- 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
3.7/5
(243 Votos)
Magret de Pato al horno
De Cudolet
No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita
Tarta de obleas y Nutella
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una idea sencilla y rápida para preparar una tarta con unas obleas y un tarro de nutella
- 1 paquete de obleas (sobre 22)
- 1 bote grande nutella (750gr)
4/5
(115 Votos)
Brownie de chocolate sin gluten
De AlpuntodeNieves
Este bizcocho es ya un clásico y no podía faltar en nuestra recopilación, gracias a http://celiaquines
- 125g chocolate (Nestlé Postres o gotas de chocolate de Hacendado)
- 125g mantequilla
- 125g azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 80g harina (55g harina de arroz + 25g de maizena)
- 1/2 sobre levadura química (o algo menos de 1 sobre doble de gasificante)
- 40-50g nueces (opcional)
4.4/5
(162 Votos)
Bizcocho yolanda
De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Un delicioso bizcocho sin huevo y manzana, muy rico probarlo y vereis
- 500 gr de harina Yolanda
- 250 gr de azucar
- 1/2 litro de leche
- 1 tacita tamaño cafe de aceite de oliva suave
- 1 sobre de levadura royal
- la ralladura de un limon y el zumo de medio
4/5
(352 Votos)
Helado de vainilla sin lactosa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
En casa se comen helados caseros y riquísimos
- -250 ml. de leche entera sin lactosa
- -600 ml. de nata líquida para cocinar sin lactosa
- -175 gr. de azúcar
- -4 yemas de huevo
- -½ vaina de vainilla
- -2 cucharaditas de esencia de vainilla
- -Una piza de sal
4.5/5
(199 Votos)
Sin gluten
Sin huevo
Sin azúcar
Sin lactosa
Light
Integral
Con avena
