Aleta rellena de carne picada y verduras
Aprobadapor el chef
De Aliseath, mision-embarazo
Aprende a preparar una estupenda aleta rellena de carne picada, verduras y bacon
- 1kg carne de aleta de ternera
- Hilo cocina o maya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 1/2 kg carne picada
- 6 lonchas de bacon
- 1 Tortilla de francesa
- Aceitunas
- Pimiento rojo de lata
- Cebolla
- 1 Ajo
- Laurel
- Vino blanco
4.1/5
(245 Votos)
Paletilla de cordero al horno
Aprobadapor el chef
De Aliseath, mision-embarazo
Una deliciosa receta de paletilla de cordero lechal asada
- 1 ajo
- Unto
- Aceite
- Sal
- Vino blanco
- 1/2 cordero lechal o una pierna o paletilla de recental con dos cortes
4.6/5
(161 Votos)
Brioche con Nutella
Pruébala!receta top
De Angela Rebañando, test
Si te gusta el brioche con Nutella no te pierdas esta receta en la que la Nutella ya viene combinada con el brioche...
- 250g de harina
- 250g harina de fuerza
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- 60g azúcar
- 180g leche
- 30g mantequilla
- Vainilla
- Nutella
4.2/5
(188 Votos)
Lubina al horno con patatas fácil
Pruébala!receta top
De amunoz
Gracias a esta receta te saldrá una lubina al horno con patatas de lo más deliciosa, es una receta fácil y que p...
- Una lubina por persona
- 8 Dientes de ajo
- Perejil fresco picado
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Guarnición:
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 3 patatas
- Laurel
4.2/5
(166 Votos)
Galletas de Nutella
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta fácil y rápida para preparar unas ricas galletas de nutella
- 1 huevo
- 100 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina
- 250 gr. de Nutella
3.9/5
(138 Votos)
Merluza con gulas y langostinos al horno
Pruébala!receta top
De amunoz
Esta receta de merluza con gulas y langostinos al horno es perfecta para ambientes festivos
- Lomos de merluza (podemos usar otro pescado blanco)
- 1 paquete de gulas
- 200gr de langostinos cocidos o gambas
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
4/5
(129 Votos)
Rape con gambas y almejas en salsa verde
De Ana María Solana
Receta de rape en salsa verde con mariscos
- 500 gr de rape (en rajas)
- 200 gr de gambas medianas
- 300 gr de almejas
- 150 gr de guisantes
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 100 ml de vino blanco seco o añejo (para guisar)
- 1 cucharadita de harina (preferiblemente sin gluten)
- 1 sobre de fumet de pescado (o caldo de pescado)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
2.9/5
(10 Votos)
Muffins de Nutella
Pruébala!receta top
De Ana Fernandez
Podemos llamarlos muffins o magdalenas pero estos pastelitos rellenos de nutella no dejarán indiferente a nadie
- 180 g de harina
- 50 g de azucar en polvo
- 2 huevos
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de levadura
- 10 cl de leche
- 1 pizca de sal
- Nutella
4.3/5
(410 Votos)
Mojito de mango
De Hero España, Recetario Hero
Añadir el hielo, el azúcar y la menta en un vaso
- - 100 ml zumo de mango Hero
- - 200 ml limonada Hero
- - 40 ml ron blanco
- - 10 ml triple seco
- - Azúcar
- - Hielo picado
- - Decoración: menta
3.9/5
(345 Votos)
Filetes de salmonete con jerez
De Bertrand BRISSET
Cocine las patatas en agua salada con una hoja de laurel para darle sabor
- Patatas (para 3 personas)
- perejil de hoja plana
- 4 c/s grandes de crema
- 1 vaso pequeño de jerez
- 3 filetes de salmonetes
3.4/5
(342 Votos)
croquetas de jurel en tarro
De CarolinaAnndrea
Unas ricas croquetas de jurel en tarro, fácil y rápidas de hacer, que se puede acompañar ya sea con arroz, puré...
- * 1 tarro de salmón
- * 3 tazas de pan rallado
- * 2 huevos
- * 1/2 caldo de gallina
- * 1/2 cebolla
- * Condimentos (sal
- pimienta)
- * Aceite para freir
4.3/5
(891 Votos)
Cocktail Diamante
De desy_molinero, cocina con Desy
Cocktail con alcohol
- 10 ml de ginebra botanical's
- 30 ml de licor de piruleta
- 30 ml de vodka Wint & Lila
- 20 ml de zumo de piña o tropical
- 10 ml de zumo de melocoton
4.2/5
(289 Votos)
Bombas fritas
Aprobadapor el chef
De Laura Vaca Pinilla
Deshacemos la levadura en la leche
- 130g leche entera
- 15g levadura fresca (la mitad del cuadradito)
- 2 huevos medianos
- 410g harina de fuerza
- 50g azúcar
- pizca de sal
- 90g margarina
- Crema pastelera
- 3 huevos
- 450g leche
- 100g azúcar
- 80g maizena
- 1 vaina de vainilla
3.9/5
(272 Votos)
Mix para mi madre
De isolina_zgz
Mi receta nació de una mezcla de varias recetas, para el cumpleaños de mi madre
- BIZCOCHO: 120 ml de aceite de olive
- 375 gr de azúcar Moreno
- 225 gr de harina
- 75 gr de cacao sin azúcar
- 3 cucharaditas de levadura química
- 3 huevos
- 225 ml de leche
- 1 cucharada de pasta de vainilla
- 225 ml de agua hirviendo.
- RELLENO: Mermelada de fresa hero de temporada
- Se puede poner una ganache de chocolate blanco
- pero al salir 5 pisos de tarta
- quedaría un poco exagerada de altura.
- ALMÍBAR DE VAINILLA: 150 ml de agua
- 150 gr de azúcar blanco
- esencia de vainilla al gusto
- o pasta.
- COBERTURA: BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
- 3 claras de huevos talla M
- 250 gr de azúcar blanco (no glassé)
- 300 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3.9/5
(410 Votos)
Tortitas sin levadura
Pruébala!receta top
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
4.2/5
(626 Votos)
Carne mechada en olla a presión
De Vaneta
¿Sabéis de dónde es muy típica la carne mechada? Os recomendamos esta receta de carne mechada en olla a presió...
- 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
- Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
- Un redondillo
- un solomillo
- medio lomo o un trozo de magro.
- 1 ó 2 hojas de laurel
- Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
- Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
- Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
- Medio vaso de vino blanco
- whisky o coñac
4.4/5
(391 Votos)
Ostras calientes con crema y verduras
De francis dub
Abrir las ostras, recoger el jugo y pasarlo por un colador chino, recuperar el segundo jugo, luego enjuague con agu...
- 24 ostras
- 2 puerros
- 1 zanahoria pequeña
- 1 chalota
- 1 pizca de pimienta negro
- 1 nuez de mantequilla fresca
- 50 ml de crema agria espesa 15%.
3.6/5
(426 Votos)